綏化學(xué)院食品與制藥工程學(xué)院成立于2011年7月,前身為生物與食品工程系和制藥與化學(xué)工程系。目前,學(xué)院有食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、制藥工程、化學(xué)、化學(xué)工程與工藝和生物工程6個本科專業(yè)。

正文

食品科學(xué)與工程和制藥工程是學(xué)校重點建設(shè)的應(yīng)用技術(shù)型專業(yè),食品科學(xué)與工程為校級重點建設(shè)學(xué)科。有機化學(xué)、物理化學(xué)和食品工藝原理三門課程為校級精品課程。學(xué)院建有化學(xué)實驗教學(xué)中心一個省級高等學(xué)校實驗教學(xué)示范中心,一個校級重點實驗室食品分析與檢測實驗室,食品科學(xué)與工程實驗室、食品質(zhì)量與安全實驗室、制藥工程實驗室、化學(xué)工程與工藝實驗室等實驗教學(xué)場所,建筑面積11630余平方米,儀器設(shè)備總值1590余萬元。學(xué)校與綏化市共建綏化食品藥品檢驗檢測中心為黑龍江省大學(xué)生校外實踐教育基地,是學(xué)院服務(wù)地方、教學(xué)科研、人才培養(yǎng)的重要平臺。

學(xué)院現(xiàn)有教職工55人,具有博士、碩士學(xué)位教師比例達(dá)到84%,其中教授7人、副教授13人,校級教學(xué)名師1人,校級青年骨干教師9人,十佳青年教師3人,校級教學(xué)優(yōu)質(zhì)獎獲得者6人。學(xué)院教師積極開展教學(xué)與科研工作,具有良好的團結(jié)協(xié)作意識,“物理化學(xué)教學(xué)團隊”被評為校級優(yōu)秀教學(xué)團隊,“分析化學(xué)與食品功能成份分析及應(yīng)用研究創(chuàng)新”、“新型電極與催化功能材料研制及應(yīng)用”、“生物質(zhì)與丙烯酸交枝合成聚合物應(yīng)用研究創(chuàng)新”、“食品儲藏加工與檢驗技術(shù)創(chuàng)新團隊”和“天然藥物與食藥用菌質(zhì)量評價及功能保健品開發(fā)研究團隊”為校級科研創(chuàng)新團隊。2004年學(xué)校升本以來,學(xué)院承擔(dān)各類教育教學(xué)研究項目60項、科研項目145項,教師在《中國科學(xué):化學(xué)》、《化學(xué)學(xué)報》、《Journal of Power Sources》、《Electrochimica Acta》、《Journal of Food Engineering》、《Food Chemistry》等國內(nèi)外學(xué)術(shù)期刊發(fā)表教學(xué)和科研論文426篇,其中SCI和EI收錄33篇、中文核心期刊134篇,出版專著及教材22部,獲黑龍江省高等教育教學(xué)成果二等獎2項、黑龍江省第十三屆自然科學(xué)技術(shù)學(xué)術(shù)成果獎2項、黑龍江省高??茖W(xué)技術(shù)獎10項、綏化市科技進步獎22項,獲得授權(quán)專利20項,出版專著及教材15部。

食品與制藥工程學(xué)院努力探索“校企合作,產(chǎn)學(xué)融合,協(xié)同育人”的應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式,重視與地方食品、制藥、化工等企事業(yè)單位合作,共同協(xié)商制定人才培養(yǎng)方案,強化基礎(chǔ)知識、職業(yè)技能和生產(chǎn)實踐的有機結(jié)合,廣泛開展益地科研項目研究,彰顯服務(wù)地方的辦學(xué)理念。