岵山荔枝，福建省永春縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

岵山荔枝，皮薄核小，肉厚汁多，味道清甜，爽滑可口，色、香、味皆美，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，即含有多量的糖分、適度的有機(jī)酸及多種維生素等。

2017年11月，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“岵山荔枝”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

中文名

岵山荔枝

屬

荔枝屬(Litchi)

界

植物界

門

被子植物門(Magnoliophyta)

綱

雙子葉植物綱(

目

無患子目(Sapindales)

科

無患子科(Sapindaceae)

外文名

Hushan Litchi

分布區(qū)域

福建省永春縣

審批文號

國家質(zhì)檢總局2017年第98號公告

品質(zhì)特點(diǎn)

果肉白色、味甜汁多

功用

入藥治鼻衄、療疝氣

地理標(biāo)志

國家質(zhì)檢總局地理標(biāo)志產(chǎn)品

批準(zhǔn)時(shí)間

2017年11月15日

產(chǎn)地環(huán)境

岵山荔枝產(chǎn)自福建省永春縣，永春縣地勢由西北向東南傾斜，西部系戴云山脈主體部分，海拔千米以上山峰58座，雪山（海拔1366米）為最高；東部地勢呈階狀。永春境內(nèi)山多地少，地勢趨西北高東南低，著名的戴云山脈綿延全境。境內(nèi)以蓬壺馬跳為界，分為東西兩部分。西部多山，有1000米以上山峰58座，地貌資源豐富，分布有火山巖地貌、石灰?guī)r地貌、花崗巖地貌以及丹霞地貌等，東部屬閩東南沿海隆起地區(qū)，呈階梯狀，以丘陵和河谷為主，沿桃溪散布著串珠狀的山間小盆地。

永春縣環(huán)境

永春縣屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，處于南亞熱帶和中亞熱帶兩個(gè)過渡性氣候帶上，內(nèi)半縣多為中亞熱帶氣候區(qū)，外半縣多為南亞熱帶氣候區(qū)，而千米以上高山呈北亞熱帶氣候，全縣氣候溫和，濕潤多雨，素有“萬紫千紅花不謝，冬暖夏涼四序春”之稱。全年無霜期320天，平均初霜期在12月20日，平均晚霜期在2月7日終結(jié)。年平均氣溫20.4℃，兩個(gè)氣候帶平均氣溫相差2.7℃。一月份平均氣溫11.9℃，七月份平均氣溫28.2℃，極端最低氣溫零下7℃，極端最高氣溫38.4℃。全縣≥10℃年活動積溫5373.4℃-7479.5℃。年降水量1600—2100毫米。全年日照平均時(shí)數(shù)4422.4小時(shí)，平均年實(shí)照時(shí)數(shù)1907.6小時(shí)，日照百分率為43%。年平均相對濕度為77%。年平均蒸發(fā)量為1595毫米。全縣以東南風(fēng)為主導(dǎo)，冬季偏北風(fēng)，適宜種植荔枝。[2]

歷史淵源

北宋，書法家、文學(xué)家蔡襄因岵山荔枝皮薄核小、肉厚汁多、味道清甜、爽滑可口，把它載入《荔枝譜》；

岵山荔枝

明朝，福建省禮部尚書曹學(xué)全稱岵山荔枝：海內(nèi)如推百果王，鮮食荔枝終第一。

生產(chǎn)情況

2013年，福建省永春縣岵山鎮(zhèn)有荔枝樹約30000株，其中百年以上老樹約2500株，百年以下成熟果樹約10000株，小樹2500株，未投產(chǎn)幼苗約15000株。每年全鎮(zhèn)可產(chǎn)荔枝近500噸，產(chǎn)值約880萬元人民幣。

岵山荔枝

截至2015年底，福建省永春縣岵山鎮(zhèn)約有5萬株荔枝樹，年產(chǎn)果可達(dá)600噸。[3]

產(chǎn)品榮譽(yù)

岵山荔枝

2017年11月，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“岵山荔枝”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。[1]

地理標(biāo)志

地域保護(hù)范圍

岵山荔枝產(chǎn)地范圍為福建省永春縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。

質(zhì)量技術(shù)要求

品種

岵山晚荔。

立地條件

溪邊和河溝旁，土壤為沉積土和紅壤，土壤有機(jī)質(zhì)含量≥1.5%，pH值5.0-6.5。

栽培管理

苗木繁育：用高空壓條繁殖或以“烏葉”為砧木嫁接。

定植：3月上旬至4月中旬或9月下旬至10月中旬。

栽植密度：每667平方米（畝）栽植15株至20株。

樹冠管理：樹形為自然開心圓頭形或半圓形。修剪以疏剪為主，配合回縮修剪。冬季防控冬梢；春季控花穗，防沖梢。

施肥：以腐熟有機(jī)肥為主，每667平方米（畝）施1500千克至2000千克。

采收：7月中下旬，果皮轉(zhuǎn)鮮紅色后采收。

環(huán)境、安全要求：農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國家相關(guān)規(guī)定，不得污染環(huán)境。

質(zhì)量特色

感官特色：果皮呈鮮紅色，龜裂片凸起明顯，且色澤均勻一致，果實(shí)心臟或卵圓形，果肉白色，味甜汁多。

理化指標(biāo)：單果重≥18.0克，可食率≥78.0%，可溶性固形物含量≥17.0%，糖酸比68.0-83.0。

安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求：產(chǎn)品安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求必須符合國家相關(guān)規(guī)定。

專用標(biāo)志使用

岵山荔枝產(chǎn)地范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向永春縣市場監(jiān)督管理局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請，經(jīng)福建省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核，報(bào)質(zhì)檢總局核準(zhǔn)后予以公告。岵山荔枝的檢測機(jī)構(gòu)由福建省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局在符合資質(zhì)要求的檢測機(jī)構(gòu)中選定。[1]