芋面線，是一道特色美食。主料：湖洋面線150g、檳榔芋250g。

主要食材

芋頭

輔料

水發(fā)香菇絲、瘦肉絲、肥肉渣等

調(diào)料

胡椒粉、味精、鹽、豬油等

菜品介紹

芋面線

主料：湖洋面線150g、檳榔芋250g。

輔料：水發(fā)香菇絲25g、瘦肉絲50g、肥肉渣25g、金針菇50g、蚵干25g、蒜苗25g、

高湯1000g。

調(diào)料：胡椒粉5g、味精10g、鹽5g、油炸蔥頭未5g、豬油25g、芹菜珠5g、加飯酒10g。