基本信息

碟 片 數(shù):6

介 質(zhì):VCD

出 版 社:北京高教音像出版社

ISBN:9787883031628

條 形 碼:9787883031628

所屬分類:教育音像 > 經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn) > 戰(zhàn)略管理

內(nèi)容簡(jiǎn)介

《連鎖經(jīng)營(yíng):運(yùn)營(yíng)管理篇》向您講述了目前最具競(jìng)爭(zhēng)力和發(fā)展前景的組織—連鎖。中國(guó)的連鎖經(jīng)營(yíng)行業(yè)十多年來(lái)一直在迅猛的發(fā)展,然而目前正處在一個(gè)市場(chǎng)重新洗牌的階段,盤子大了,附件多了,連得上卻鎖不??;店越開越多,管理難度越來(lái)越大,運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)一致性越來(lái)越差,如何應(yīng)對(duì)?麥當(dāng)勞中國(guó)創(chuàng)始人之一,具有長(zhǎng)達(dá)十年多的麥當(dāng)勞培訓(xùn)與運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的鐘彩民教授,向您傳授實(shí)用性、系統(tǒng)性的現(xiàn)代連鎖經(jīng)營(yíng)課程,并透過案例,幫助您銘記連鎖經(jīng)營(yíng)的精髓,為您奉獻(xiàn)一套連得上理論、鎖得住實(shí)踐的精彩實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練課程。

課程對(duì)象:金融、服務(wù)、賓館、餐飲、快速消費(fèi)品等行業(yè)董事長(zhǎng)、總裁、總經(jīng)理及中高層管理者!

主講:鐘彩民

麥當(dāng)勞中國(guó)創(chuàng)始人之一,長(zhǎng)達(dá)十多年的麥當(dāng)勞培訓(xùn)與運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。曾任亞洲區(qū)麥當(dāng)勞漢堡大學(xué)教授,為麥當(dāng)勞系統(tǒng)培養(yǎng)亞洲地區(qū)職業(yè)經(jīng)理人做出卓越貢獻(xiàn),精通各種管理類課程,是麥當(dāng)勞大學(xué)培訓(xùn)課程的主要設(shè)計(jì)者和主講人。2004~2006年,成立北京黃記煌管理公司,出任董事總經(jīng)理,全國(guó)加盟連鎖228家。具有豐富的連鎖經(jīng)營(yíng)理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)被清華大學(xué)、北京大學(xué)、上海復(fù)旦大學(xué)、中國(guó)人大、武漢大學(xué)等多所知名學(xué)府聘為EMBA、總裁研修班的核心講師。

鐘彩民教授系列產(chǎn)品:《打造核心的職業(yè)化員工團(tuán)隊(duì)》、《沖突管理》、《連鎖經(jīng)營(yíng)——戰(zhàn)略決策篇》、《連鎖經(jīng)營(yíng)——運(yùn)營(yíng)管理篇》!

目錄

采購(gòu)管理

一、連鎖經(jīng)營(yíng)的管理體系(上)

二、連鎖經(jīng)營(yíng)的管理體系(下)

三、連鎖經(jīng)營(yíng)的物流體系(上)

四、連鎖經(jīng)營(yíng)的物流體系(下)

配送中心管理

采購(gòu)與配送運(yùn)營(yíng)管理

五、連鎖經(jīng)營(yíng)的加盟體系(上)

六、連鎖經(jīng)營(yíng)的加盟體系(下)