正文

倒扣作價(jià)

上述公式中的倒扣差率,為了計(jì)算方便,在實(shí)際工作中往往把各個(gè)環(huán)節(jié)上應(yīng)計(jì)入價(jià)格的相應(yīng)流通費(fèi)用和稅利確定為固定的比率,用百分比來(lái)表示,稱(chēng)之為倒扣率或折扣率。

在中國(guó),飲食行業(yè)核算飲食品價(jià)格時(shí)有時(shí)也用倒扣作價(jià)法。