正文

當液-固界面溫度低于熔點一定程度(即有一定過冷度)時,便可使得固相界面上原子向液相中跳動的幾率小于液相中原子向固相界面上跳動的幾率。也即使得前者的遷移速率小于后者的遷移速率,這種使晶核表面能夠向液相中推進而在界面上所具有的過冷度稱為動態(tài)過冷度。