巴頓莊園(Chateau Leoville Barton)位于法國(guó)波爾多圣朱利安產(chǎn)區(qū)，葡萄園占地47公頃，葡萄樹(shù)平均樹(shù)齡30年。葡萄園所種植葡萄比例為72%赤霞珠，20%美樂(lè)，8%品麗珠。1855年巴頓莊園被評(píng)為梅多克列級(jí)酒莊第二級(jí)。

1855，梅多克評(píng)級(jí)列級(jí)酒莊第二級(jí) (Deuxieme Grands Cru Classé)。

中文名

巴頓莊園

外文名

Chateau Leoville Barton

地理位置

法國(guó)波爾多圣朱利安產(chǎn)區(qū)

占地面積

47公頃

所有權(quán)

蘭威.巴頓家族

歷史沿革

巴頓莊園

蘭威。巴頓家族(Leoville barton)在波爾多經(jīng)營(yíng)葡萄酒生意可以追溯到1722年。當(dāng)時(shí)，托馬斯·巴頓Thomas Barton創(chuàng)建了以自己姓氏命名的葡萄酒公司。1826年，休·巴頓購(gòu)買(mǎi)了現(xiàn)今巴頓莊園(Chateau Leoville Barton)部分葡萄園，形成莊園雛形。莊園位于圣朱利安產(chǎn)區(qū)中心地帶，擁有45公頃葡萄園，安東尼·巴頓Anthony Barton于1983年接管家業(yè)，現(xiàn)今日常事物交由女兒李麗安接管。

巴頓莊園(Chateau Leoville Barton)的歷史就是一個(gè)家族200多年來(lái)設(shè)法守住他們祖業(yè)的歷史。兩個(gè)莊園的傳人一代一代的生產(chǎn)出列級(jí)名莊品質(zhì)的葡萄酒。

托馬斯。巴頓Thomas Barton 1695年-1780年

1722年， 27歲的托馬斯。巴頓Thomas Barton離開(kāi)了祖國(guó)愛(ài)爾蘭來(lái)到波爾多，當(dāng)時(shí)的波爾多是大西洋沿岸一個(gè)主要的商埠。他以自己的名義創(chuàng)立了一間進(jìn)行葡萄酒貿(mào)易的商行。

休。巴頓Huge Barton 1766年-1854年

巴頓莊園

托馬斯的孫子休。巴頓Hugh Barton拓展和鞏固了家族產(chǎn)業(yè)。1821年他買(mǎi)下了朗歌巴頓莊園并且在1826年入股李歐維Leoville莊園。另外，他還在家鄉(xiāng)愛(ài)爾蘭建起了斯特拉梵大宅Straffan House，這大宅就成為了該家族成員的居所。

羅納德。巴頓Ronald Barton 1902年-1986年

在休。巴頓之后的三代人雖繼任成為兩個(gè)葡萄園的主人，但是只有到了羅納德Ronald，這位1902年出生于倫敦的莊主才再一次給法國(guó)的家族產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了新的活力。也正是他在兩次世界大戰(zhàn)的困難時(shí)期中守住了家族的葡萄園。

安東尼。巴頓Anthony Barton

1951年，出生于愛(ài)爾蘭的安東尼定居法國(guó)。多年以來(lái)他在施格蘭集團(tuán)Seagram Group持有大半股份的家族生意中擔(dān)任出口經(jīng)理一職。1967年，他開(kāi)始創(chuàng)辦自己的公司“安東尼·巴頓精品酒業(yè)Les Vins Fins Anthony Barton”并于1983年繼承了葡萄園。之后，出于對(duì)家族多年來(lái)釀造波爾多葡萄酒的自豪感，他在女兒莉蓮Lilian的協(xié)助下秉承了巴頓家的傳統(tǒng)，盡可能地完善朗歌巴頓莊園和巴頓莊園的葡萄酒。

莊園概況

巴頓莊園

圣朱利安(St.Julien)在許多方面都是梅多克(Medoc)的中心，位于瑪歌的北面，南臨和庫(kù)薩克-福特-梅多克村莊(Cussac-Fort-Medoc)，北接波亞克(Pauillac)，距波爾多城北約22英里。它主要擁有圣朱利安(St.Julien)地區(qū)，并包括庫(kù)薩克(Cussac)和圣勞倫特(St.-Laurent)的部分地區(qū)，一些地方坐落在波亞克(Pauillac)境內(nèi)。巴頓葡萄園占地47公頃，葡萄樹(shù)平均樹(shù)齡30年。種植密度為8000株/公頃，平均單產(chǎn)3000升/公頃。葡萄園所種植葡萄比例為72%赤霞珠，20%美樂(lè)，8%品麗珠。土壤是以深厚的粘土為底層土壤、砂礫土為表層土壤的典型圣朱利安土質(zhì)，特別是毗鄰河流的大葡萄園。

釀造工藝

巴頓人尊重傳統(tǒng)，但也尋求進(jìn)步?，F(xiàn)代化的去梗機(jī)和最新的榨汁機(jī)都被用來(lái)輔助釀酒。發(fā)酵一般要持續(xù)5天，期間每天都要淋皮兩次。根據(jù)葡萄的質(zhì)量，初榨的果漿和葡萄皮要一起浸泡兩個(gè)星期左右。當(dāng)酒水被分離出來(lái)后，剩下的葡萄皮還要經(jīng)過(guò)壓榨，所得的“壓榨酒 vin de presse”對(duì)酒最后的調(diào)配很重要。葡萄酒在大桶里經(jīng)過(guò)乳酸發(fā)酵過(guò)程之后，還要在橡木桶內(nèi)陳釀20個(gè)月才能夠裝瓶。

莊園品牌

巴頓莊園正牌

巴頓莊園副牌

巴頓莊園正牌：Chateau Leoville Barton[年產(chǎn)量：266,000瓶]

巴頓莊園副牌：La Reserve de Léoville-Barton [年產(chǎn)量：70,000瓶]

品鑒記錄

巴頓莊園酒品

巴頓莊園(正牌)：高含量的赤霞珠釀造出一款豐富而果味濃郁的葡萄酒，同時(shí)也帶有了圣朱利安典型的黑醋栗風(fēng)味。在一些一流的年份中，巴頓莊園最好在裝瓶15年后飲用。

最佳年份：

Chateau Léoville-Barton（正牌）：2000, 2003, 2005

酒款評(píng)分

1、巴頓酒莊干紅葡萄酒 Chateau Leoville Barton, Saint-Julien, France（2010）

葡萄酒年份評(píng)分者分?jǐn)?shù)適飲時(shí)間
2010高特與米羅18/20
2010杰西斯·羅賓遜17.5/202020 to 2040
2010《醇鑒》18.5/20
2010《酒窖追蹤》92/100(9 notes from 8 users)
2010詹姆士·沙克林97-98/100
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2、巴頓酒莊干紅葡萄酒 Chateau Leoville Barton, Saint-Julien, France（2009）

葡萄酒年份評(píng)分者分?jǐn)?shù)適飲時(shí)間
2009讓·馬克90/1002014 to 2025
2009杰西斯·羅賓遜17.5/202022 to 2038
2009《酒窖追蹤》94/100(7 notes from 7 users)
2009《葡萄酒倡導(dǎo)家》91-93/1002022 - 2072
2009高特與米羅17.5/20
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3、巴頓酒莊干紅葡萄酒 Chateau Leoville Barton, Saint-Julien, France（2008）

葡萄酒年份評(píng)分者分?jǐn)?shù)適飲時(shí)間
2008讓·馬克89/1002016 to 2035
2008史蒂芬·坦?jié)?/td>93/100
2008《維諾葡萄酒雜志》18/202018 to 2028
2008《醇鑒》4/52018 to 2030
2008《葡萄酒雜志》96/100
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