拉科魯錫酒莊(Chateau Lafon-Rochet)位于波爾多左岸的圣埃斯塔菲產(chǎn)區(qū)里，該酒莊曾經(jīng)是一家大酒莊Roussillon Valley Fiefdom的一部分，于1557年被Leyssac家族所擁有，之后拉科家族(Lafon)繼承了該酒莊并管理了一個(gè)世紀(jì)之久。

中文名

拉科魯錫酒莊

位置

波爾多左岸的圣埃斯塔菲產(chǎn)區(qū)

等級(jí)

四級(jí)酒莊

外文名

Chateau Lafon-Rochet

基本資料

英文名:Chateau?Lafon-Rochet

所在產(chǎn)區(qū)：圣埃斯泰夫

酒莊擁有者：巴素·泰瑟?。˙asile?Tesseron）

酒莊等級(jí)：梅多克四級(jí)酒莊

年產(chǎn)量:240,000?瓶

主要葡萄品種：赤霞珠，梅洛

其它葡萄品種：品麗珠，味而多

平均葡萄樹(shù)樹(shù)齡:40年

土壤類型：石灰?guī)r、泥灰?guī)r、黏土

葡萄園面積:45公頃[1]

栽培法：選擇健康狀況理想的葡萄品種，小心的選取嫁接用的枝苗，將產(chǎn)量控制得恰到好處，控制好成熟度，堅(jiān)持對(duì)葡萄樹(shù)的小心照料。手工完成采收。

釀造法：2000年新建了一個(gè)裝有空調(diào)裝置的酒窖和一個(gè)酒桶儲(chǔ)存室。

陳釀：拉科魯錫莊園(正牌酒)：16到20個(gè)月，橡木桶每年更新50％到60％?。

副牌：?les?Pelerins?de?Lafon-Rochet桶中儲(chǔ)藏15個(gè)月產(chǎn)量：5,000升/公頃

酒窖大師：伯納德·弗蘭斯?Bernard?Franc

釀酒師：米歇爾-伯納德·庫(kù)爾什農(nóng)Michel-Bernard?Couasnon[2]

簡(jiǎn)介

拉科魯錫酒莊

法國(guó)大革命期間，酒莊逃過(guò)了被充公的命運(yùn)，一直持續(xù)不斷地壯大，經(jīng)過(guò)這一個(gè)多世紀(jì)的努力，在1855年的波爾多列級(jí)酒莊評(píng)級(jí)中，拉科魯錫被列為四級(jí)酒莊，可惜19世紀(jì)末的葡萄病蟲(chóng)害令酒莊受到毀滅性的打擊，所有的葡萄植株都不同程度的受到疾病的侵襲，幾乎無(wú)法生長(zhǎng)出符合釀造標(biāo)準(zhǔn)的葡萄，所以在1895年，酒莊被迫易主。之后的新主人奧頓家族(Audon)接管酒莊之后管理了30年時(shí)間不到就遇到了世界大戰(zhàn)以及經(jīng)濟(jì)大蕭條，自1926年開(kāi)始，酒莊的產(chǎn)量驟減，品質(zhì)呈直線下降，最后成為一座荒廢落魄的酒莊。

直到1959年，酒莊被泰瑟家族買下(Tesseron)，當(dāng)時(shí)的酒莊面積由1855年評(píng)級(jí)時(shí)的25公頃下降到15公頃，泰瑟家族通過(guò)一系列計(jì)劃逐漸把酒莊重建起來(lái)，面積從15公頃擴(kuò)展到41公頃，葡萄種植品種由之前的兩種增加到目前的四種，時(shí)至今日，泰瑟家族仍然管理著拉科魯錫酒莊。

目前拉科魯錫擁有41公頃葡萄種植園，種植比例為54%赤霞珠、13%梅洛、5%品麗珠、2%小偉度，葡萄植株平均樹(shù)齡為30年。

拉科魯錫近年來(lái)表現(xiàn)出色，某些推薦年份如1996，2003，2004和2005均獲得Robert?Parker評(píng)分90-93。

正牌：Chateau?Lafon-Rochet年產(chǎn)量約11000箱，所有年份均在50%新橡木桶中陳釀20個(gè)月或以上。

副牌：Les?Pelerins?de?Lafon-Rochet年產(chǎn)量約11000箱，在橡木桶中的陳釀時(shí)間比正牌短5個(gè)月左右。

歷史

拉科魯錫酒莊

拉科魯錫起源于十六世紀(jì)，當(dāng)時(shí)是一家大莊園－魯西榮河谷之地(Roussillon?Valley?fiefdom)的一部分，1557年為雅諾特·伯納德·勒薩克(Janot?Bernard?de?Leyssac)所有。1650?年，安托瓦內(nèi)特·格里莫斯(Antoinette?de?Guillemotes)與擔(dān)任波爾多議會(huì)顧問(wèn)的埃蒂安納·拉科(étienne?Lafon)結(jié)婚，她將自己繼承得到的這片叫做“魯錫Rochette”的土地，作為她嫁妝的一部分，送給了她的丈夫。就這樣，拉科和魯錫這兩個(gè)名字合在了一起。與拉科家族結(jié)合之后，拉科魯錫便開(kāi)始了它長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)世紀(jì)的葡萄酒釀造事業(yè)。十八世紀(jì)初期被貼切地稱為“葡萄種植的狂熱期”，于是這一時(shí)期，埃蒂安納·拉科不斷地購(gòu)買土地增加拉科魯錫葡萄園的面積。拉科家族經(jīng)營(yíng)了莊園足足一個(gè)世紀(jì)之久。十八世紀(jì)中期，吉恩·拉科?Jean?Lafon接管了莊園，并在法國(guó)大革命期間維持著莊園的運(yùn)作。莊園持續(xù)不斷地壯大，如果沒(méi)有粉孢子和根瘤蚜葡萄病蟲(chóng)害的破壞，這種良好的狀態(tài)也許將一直持續(xù)下去。但正是由于?疾病的侵襲，莊園被迫于1895年出售。至此，拉科魯錫莊園由埃蒂安納·拉科后代統(tǒng)治的時(shí)期劃上了句點(diǎn)。

新莊主名叫弗雷德里克·奧頓Frederic?Audon，他接管莊園時(shí)葡萄園的面積為26公頃，配置了一些適當(dāng)?shù)脑O(shè)備之后，葡萄園馬上就能投入生產(chǎn)，而且頗有成效。莊園由奧頓掌管?一直到1924年。

二十世紀(jì)的波爾多，戰(zhàn)爭(zhēng)以及萎靡的經(jīng)濟(jì)導(dǎo)致了對(duì)葡萄酒的需求降低，許多經(jīng)營(yíng)者無(wú)技可施，在加上投資匱乏，致使葡萄園縮減，產(chǎn)量下降。二十世紀(jì)中期，拉科魯錫變成了一座荒廢落魄的莊園。1959年，莊園被蓋伊·泰瑟(Guy?Tesseron)買下，他當(dāng)時(shí)是一位干邑生產(chǎn)商。從那時(shí)候起，莊園就開(kāi)始慢慢地重建起來(lái)。蓋伊·泰瑟隆的妻子是尼可·克魯斯(Nicole?Cruse)，她來(lái)自擁有迪生莊園Chateau?d’Issan的克魯斯家族。1975?年蓋伊·泰瑟隆又成為寶德根莊園(Chateau?Pontet-Canet)的莊主，而克魯斯家族經(jīng)歷了二十世紀(jì)七十年代早期的波爾多丑聞事件之后就不再經(jīng)營(yíng)寶德根莊園。隨后這兩家莊園都傳到了下一代手中，拉科魯錫莊園由米歇爾·泰瑟隆Michel?Tesseron來(lái)繼承。

葡萄園現(xiàn)狀

拉科魯錫酒莊如今擁有45公頃的葡萄園，其中40公頃位于酒莊周圍，另外5公頃位于距酒莊北面約1公里的地方。園內(nèi)葡萄藤的平均樹(shù)齡大約為40年，最古老的葡萄藤種植于1938年。這里的葡萄藤種植在源于第四冰期（貢茲Gunz）時(shí)代的土壤上，土壤中混合著石英、天然砥石、硅石、火山巖及磨石砂礫、沙子和粘土。自巴西勒接管酒莊以來(lái)，為了更好地了解當(dāng)?shù)氐耐寥溃啻谓M織挖掘工作。酒莊葡萄園有54%的面積種植著赤霞珠（Cabernet?Sauvignon），13%種植梅洛（Merlot），5%種植品麗珠（Cabernet?Franc），還有2%種植味兒多（Petit?Verdot），種植密度為9,200株/公頃。在很多情況下，葡萄園會(huì)種上一些雜草，并且不使用任何的除草劑。莊主巴西勒同時(shí)也嘗試著一些非傳統(tǒng)的葡萄栽培法，近年來(lái)，他已在一些葡萄地里推行了有機(jī)栽培法和生物動(dòng)力種植法。[3]

參考價(jià)格

正牌：Chateau?Lafon-Rochet年產(chǎn)量約11000箱，所有年份均在50%新橡木桶中陳釀20個(gè)月或以上。

副牌：Les?Pelerins?de?Lafon-Rochet年產(chǎn)量約11000箱，在橡木桶中的陳釀時(shí)間比正牌短5個(gè)月左右。

香港市場(chǎng)2010年3月參考價(jià)格（750ml）：

Chateau?Lafon-Rochet正牌：2000年份，500-550港幣/瓶；2003年份，550-600港幣/瓶；2005年份，450-500港幣/瓶。

Les?Pelerins?de?Lafon-Rochet副牌：2002年份，350-400港幣/瓶