基本內(nèi)容

沙美龍(Semillon):像雪當(dāng)利(Chardonnay)一樣,沙美龍葡萄也能釀出從“很一般”到“極好”一系列品質(zhì)各異的酒。她可釀出高酒精含量的酒,極適于用酒桶發(fā)酵和藏釀。它的無(wú)甜味葡萄酒的一個(gè)特征是有奇特的蠟質(zhì)的香,伴有檸檬味。和威士蓮(Riesling)一樣,如果氣候適宜,發(fā)生貴族霉珍萎現(xiàn)象,可以得到晚收的漿果極品甜味酒。