涉外旅游（涉外旅游）

設(shè)立背景

隨著交通、通訊等產(chǎn)業(yè)的迅速國際網(wǎng)絡(luò)化和社會(huì)閑暇時(shí)間的增多，出門 旅游成為二十一世紀(jì)人們的重要生活方式。根據(jù)世界旅游組織的統(tǒng)計(jì)表明：旅游業(yè)已超過了石油、汽車和機(jī)電產(chǎn)品等傳統(tǒng)出口產(chǎn)業(yè)而成為世界各國最大的“出口產(chǎn)業(yè)”。即使是在2003年，受伊拉克戰(zhàn)爭以及“非典”疫情的影響，加之恐怖主義活動(dòng)的猖獗，以及世界經(jīng)濟(jì)形勢的相對低靡， 2003年世界國際旅游總收入為5140億美元，比2002年還增加了400億美元?？梢钥闯?，全球入境旅游人數(shù)持續(xù)增長，出境旅游人數(shù)和市場在急劇擴(kuò)大。旅游業(yè)已成為世界經(jīng)濟(jì)中發(fā)展最快、創(chuàng)匯最多、帶動(dòng)面最廣、開放度最高的“朝陽”產(chǎn)業(yè)。

1994年至2003年，中國累計(jì)出境近1億人次。其中，2003年，出境總?cè)藬?shù)達(dá)2022萬人次，中國已躋身全球出境旅游消費(fèi)前十位，成為全球增長最快的新興客源輸出國。據(jù)世界旅游組織預(yù)測：到2020年，中國將成為世界上第四大客源輸出國和第一大旅游接待大國，接待入境旅游者將達(dá)1.37億人次，旅游總收入相當(dāng)于全國GDP總值的8%。黨中央、國務(wù)院充分肯定了我國旅游業(yè)取得的巨大成就，提出到2020年把我國建成世界旅游強(qiáng)國的奮斗目標(biāo)。

隨著旅游市場的進(jìn)一步擴(kuò)大，既懂外語又熟悉業(yè)務(wù)的人才非常缺乏，在這樣的背景條件下，我系開設(shè)的涉外旅游專業(yè)，能形成對旅游人才市場的互補(bǔ)，這不僅是國際化旅游的基本要求，也是我國經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展的迫切需要。

培養(yǎng)目標(biāo)

掌握涉外旅游行業(yè)管理與服務(wù)所需的基本知識(shí)、基本技能，能運(yùn)用所學(xué)專業(yè)英語進(jìn)行涉外導(dǎo)游、涉外酒店服務(wù)，能熟練使用現(xiàn)代辦公設(shè)備，具有分析和解決管理經(jīng)營實(shí)際問題的能力，熟悉我國國際旅游業(yè)發(fā)展方針、政策和法規(guī)，具有良好的職業(yè)道德，能夠勝任涉外旅游行業(yè)、企事業(yè)單位的服務(wù)、經(jīng)營以及管理工作的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

專業(yè)特色

1、學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)

在專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)中，貫穿“大專業(yè)”、“細(xì)方向”的教育思想。建立在深刻縱向“專業(yè)學(xué)科”知識(shí)的基礎(chǔ)上，淡化橫向“專業(yè)崗位”界限，培養(yǎng)“多才多藝”技能的教育教學(xué)理念。實(shí)行旅游管理知識(shí)+外語知識(shí)+導(dǎo)游知識(shí)+賓館服務(wù)管理知識(shí)+計(jì)算機(jī)知識(shí)+普通話知識(shí)+公關(guān)能力知識(shí)的職業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)教學(xué)組合。

2、學(xué)生能力結(jié)構(gòu)

在專業(yè)技術(shù)的學(xué)習(xí)中，提倡技術(shù)層次狀態(tài)的結(jié)構(gòu)多樣化。在服務(wù)手段的掌握中，倡導(dǎo)職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)技能綜合的能力廣闊化，實(shí)施國家學(xué)歷文憑證書+英語等級證書+導(dǎo)游資格證書+飯店餐飲服務(wù)中級資格證書+飯店客房服務(wù)中級資格證書+計(jì)算機(jī)等級證書+普通話等級證書的職業(yè)技術(shù)能力結(jié)構(gòu)組合。

3、職業(yè)能力拓展

根據(jù)人才市場的需求，加強(qiáng)就業(yè)觀念教育和就業(yè)機(jī)會(huì)掌握的教學(xué)課程設(shè)置，切實(shí)引導(dǎo)學(xué)生愉快而踏實(shí)的走進(jìn)職業(yè)狀態(tài)，實(shí)現(xiàn)旅游行業(yè)+相關(guān)服務(wù)行業(yè)+自主擇業(yè)+繼續(xù)深造等“自強(qiáng)人才”培養(yǎng)的職業(yè)拓展能力教育設(shè)想。

1. 突出高職特色：以培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際運(yùn)用語言的能力、熟練處理涉外業(yè)務(wù)技能為目標(biāo)，突出教學(xué)內(nèi)容的實(shí)用性和針對性，為學(xué)生將來從業(yè)創(chuàng)造條件。

2．注重學(xué)生學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)，強(qiáng)調(diào)打好語言基礎(chǔ)和培養(yǎng)應(yīng)用能力并重。強(qiáng)化學(xué)生語言基本功的訓(xùn)練。重視學(xué)習(xí)方法、終生學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，為繼續(xù)深造、職業(yè)轉(zhuǎn)換打下良好的基礎(chǔ)。

教學(xué)特色

1、教師資源

涉外旅游專業(yè)的教師基本擁有“雙師型”教學(xué)資源，不僅具備《高等教育教師資格證書》、《出境領(lǐng)隊(duì)資格證書》、《英語（日語）導(dǎo)游人員資格證書》和《英語（日語）導(dǎo)游證》，而且大部分都是江西省第一批兼?zhèn)鋸氖侣糜谓逃蛷氖侣糜喂ぷ髂芰Φ馁Y深老師

同時(shí)涉外旅游專業(yè)還外聘了江西國際旅行社、江西海外旅行社等知名企業(yè)高級管理人才為本專業(yè)的兼職教師。聘請旅游行政管理部門相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、專家為本專業(yè)的教學(xué)顧問

2、教育資源

運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)及多媒體教學(xué)資源，利用三維虛擬現(xiàn)實(shí)景點(diǎn)變知識(shí)傳遞的靜態(tài)文本化為動(dòng)態(tài)信息化，實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)手段更新。

利用與省內(nèi)外各大旅行社和旅游接待單位的協(xié)作關(guān)系資源，定期組織“技能傳授”的“現(xiàn)場教學(xué)”，實(shí)現(xiàn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)應(yīng)用創(chuàng)新

利用實(shí)踐教學(xué)的實(shí)習(xí)定點(diǎn)單位進(jìn)行“工學(xué)結(jié)合”，實(shí)現(xiàn)能力教學(xué)技術(shù)標(biāo)新

3、課程特色

主干課程：旅游學(xué)概論、世界旅游地理、世界歷史、導(dǎo)游基礎(chǔ)、英語聽說、旅游法規(guī)、導(dǎo)游實(shí)務(wù)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)，領(lǐng)隊(duì)業(yè)務(wù)、領(lǐng)隊(duì)英語，酒店運(yùn)行與管理、旅行社經(jīng)營與管理、中外民俗、中外禮儀、旅游客源國概況、中國旅游地理概況等。

課程設(shè)置總體實(shí)行“寬基礎(chǔ)，活板塊”的建設(shè)特色，構(gòu)筑專業(yè)必修、基礎(chǔ)必修、專業(yè)選修和自由選修的“知識(shí)修學(xué)”課程特色和年級年段必修、年級年段選修、任意年段選修的“自由修學(xué)”課程特色。

專業(yè)必修課程設(shè)置以適應(yīng)旅游業(yè)及相關(guān)行業(yè)市場社會(huì)需要為指導(dǎo)思想，以發(fā)展、發(fā)揮學(xué)生知識(shí)潛能和技術(shù)潛力為基礎(chǔ)，創(chuàng)造學(xué)科知識(shí)技能、教師資源優(yōu)勢、學(xué)生個(gè)性展拓最佳組合的成效結(jié)果。

基礎(chǔ)必修課程設(shè)置以提供學(xué)生發(fā)展平臺(tái)為原則，以促進(jìn)學(xué)生專業(yè)掌握為思路，以深化學(xué)生學(xué)習(xí)能力為出發(fā)點(diǎn)，強(qiáng)化基礎(chǔ)知識(shí)的“提升能力”。

專業(yè)選修課程設(shè)置以拓展學(xué)生技術(shù)能力為目的，以充分學(xué)生個(gè)體潛能發(fā)揮為理想，與專業(yè)課程、基礎(chǔ)課程共同構(gòu)建導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生的“技能體系”。

就業(yè)特色

畢業(yè)后主要到企業(yè)單位從事以下工作：在國際旅行社、旅游公司、大型風(fēng)景名勝區(qū)、涉外酒店及各類展館等旅游企業(yè)單位從事旅游管理及各項(xiàng)旅游服務(wù)工作，如導(dǎo)游、旅行社的計(jì)調(diào)、外聯(lián)、出境、中介公司、景點(diǎn)、景區(qū)旅游休閑中心、涉外酒店大廳、商務(wù)中心服務(wù)人員等。

開設(shè)院校

有河北旅游職業(yè)學(xué)院，黑龍江旅游職業(yè)學(xué)院等