拉拉貢莊園(Chateau La Lagune) 位于波爾多左岸梅多克產(chǎn)區(qū)，葡萄園現(xiàn)在的種植面積為80公頃。種植葡萄比例，60%赤霞珠，30%美樂(lè)，10%小維度。葡萄樹平均樹齡25年。1855年，拉拉貢莊園被評(píng)為梅多克列級(jí)酒莊第三級(jí)。

外文名

Chateau La Lagune

地理位置

波爾多左岸梅多克產(chǎn)區(qū)

莊園介紹

拉拉貢莊園

拉拉貢莊園(Chateau La Lagune)是人們從波爾多城到梅多克區(qū)的路上看到的第一個(gè)名莊。拉拉貢莊園距波爾多城16公里。它并不是以它所在的陸頓Ludon地區(qū)命名，而是歸在上梅多克地區(qū)的名下。相鄰百家富莊園(Chateau Belgrave，1855上梅多克區(qū)五級(jí))。

莊園等級(jí)

1855梅多克評(píng)級(jí)列級(jí)酒莊第三級(jí) (Troisieme Grands Cru Classe)

莊園歷史

拉拉貢莊園

拉拉貢莊園

拉拉貢莊園的歷史始于16世紀(jì)，當(dāng)時(shí)正處于亨利四世Henri IV的統(tǒng)治之下，圍海造田的荷蘭技師們開始在這片填海而得的土地上種植葡萄樹。然而正是在18世紀(jì)，即1730年，隨著由路易斯男爵Baron Louis (波爾多大劇院的建筑師)完成對(duì)“沙特勒茲修道院chartreuse”的建造，這個(gè)葡萄園才最終確定了它的葡萄種植角色。它被波爾多一個(gè)有影響力的德西茲De Seze家族中的好幾代人所擁有，直到后來(lái)1855年授予一個(gè)“三級(jí)名莊”的榮譽(yù)稱號(hào)。 20世紀(jì)50年代，拉拉貢莊園(Chateau La Lagune)與大多數(shù)葡萄園一樣，無(wú)法抵抗到戰(zhàn)爭(zhēng)的結(jié)束，也無(wú)法抵御經(jīng)濟(jì)危機(jī)和1956年的嚴(yán)重的霜凍危害。1985年，當(dāng)喬治·布魯那George Brunette買下這座莊園時(shí)，那里只有少數(shù)幾公頃的葡萄園還有生產(chǎn)力。他實(shí)施了一個(gè)大范圍的改革計(jì)劃，這個(gè)計(jì)劃最終將使拉拉貢莊園重歸杰出之道。但是財(cái)政資金的需求量非常沉重，因此幾年之后，他被迫與他的莊園分開。打那以后，拉拉貢莊園一直受到葡萄酒業(yè)余愛(ài)好者和專業(yè)人士的青睞。1886年開始成為杜庫(kù)斯Duclos公司業(yè)主的波爾多商人——讓-佛朗索瓦-慕艾Jean-Francois- Moueix就對(duì)它作了如下肯定：“拉拉貢莊園現(xiàn)在被看作是二級(jí)名莊了?！?/p>

莊園概況

拉拉貢莊園葡萄園

如今，拉拉貢莊園已經(jīng)恢復(fù)了昔日輝煌。沙特勒茲修道院也經(jīng)重新修葺，而且特別注意保留其真實(shí)純正性與優(yōu)雅風(fēng)格。葡萄園現(xiàn)在的種植面積為80公頃，土壤為覆蓋在第四世紀(jì)的砂礫土上的沙質(zhì)土和碎石的混合土壤。種植葡萄比例，60%赤霞珠，30%美樂(lè)，10%小維度。葡萄樹平均樹齡25年，種植密度為6，500株/公頃，平均單產(chǎn)在4000-4500升/公頃。栽培法上，增加葉片受光面；按照每一塊葡萄地的條件調(diào)整操作工作；謹(jǐn)慎計(jì)算出適當(dāng)?shù)挠袡C(jī)與無(wú)機(jī)化合物的添加量；傳統(tǒng)的栽培方法；短枝修剪法(每株葡萄樹上保留六串葡萄);除去多余的芽，除去次枝，疏果，并在葡萄成熟期間進(jìn)行疏葉。

釀酒工藝

拉拉貢莊園

Chateau La Lagune(正牌)：手工采摘。采摘之后，葡萄就在發(fā)酵室中進(jìn)行篩選、去梗，然后對(duì)葡萄進(jìn)行輕輕的碾壓。不同地塊的葡萄分在許多大小不同的發(fā)酵桶內(nèi)發(fā)酵。酒精發(fā)酵是在幾天的浸泡之后開始的。經(jīng)過(guò)了兩個(gè)星期的酒精發(fā)酵之后，自流酒在大酒桶中進(jìn)行乳酸發(fā)酵(壓榨酒在小橡木桶中進(jìn)行)。橡木桶陳釀采用50%的新桶，50%的上一個(gè)年份的舊桶，持續(xù)約12個(gè)月的時(shí)間。

品鑒記錄

拉拉貢莊園正牌

拉拉貢莊園副牌

Chateau La Lagune(正牌)：Chateau La Lagune酒擁有代表波爾多出色葡萄酒的優(yōu)雅而均衡的特征，但增加了清爽、和諧以及一點(diǎn)點(diǎn)嬌柔感，賦予了拉拉貢莊園真實(shí)的個(gè)性。Chateau La Lagune酒的其中一個(gè)特色是含有高比例的小維度。 Moulin de La Lagune(副牌)：Moulin de La Lagune最初的時(shí)候非常宜人，一款易飲的葡萄酒。美樂(lè)的含量比正牌酒的要多了一點(diǎn)，大約是40%。使用30%到40%的新橡木桶和持續(xù)12個(gè)月的桶內(nèi)陳釀賦予了葡萄酒柔和的口感。

最佳年份：Chateau La Lagune(正牌) ：2000，2003，2005

酒款評(píng)分

1、拉拉貢酒莊干紅葡萄酒 Chateau La Lagune, Haut-Medoc, France（2010）

葡萄酒年份評(píng)分者分?jǐn)?shù)適飲時(shí)間
2010《維諾葡萄酒雜志》17/202020 to 2030
2010史蒂芬·坦?jié)?/td>88-91/100
2010杰西斯·羅賓遜16.5/202020 to 2030
2010《葡萄酒觀察家》89-92/100
2010《醇鑒》4/52016 to 2030
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2、拉拉貢酒莊干紅葡萄酒 Chateau La Lagune, Haut-Medoc, France（2009）

葡萄酒年份評(píng)分者分?jǐn)?shù)適飲時(shí)間
2009《葡萄酒評(píng)論》18/20
2009《醇鑒》17.5/20
2009《葡萄酒觀察家》93-96/100
2009讓·馬克90/1002020 to 2035
2009《維諾葡萄酒雜志》17/202016 to 2030
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3、拉拉貢酒莊干紅葡萄酒 Chateau La Lagune, Haut-Medoc, France（2008）

葡萄酒年份評(píng)分者分?jǐn)?shù)適飲時(shí)間
2008《葡萄酒評(píng)論》16.5/20
2008《維諾葡萄酒雜志》17/202016 to 2026
2008《醇鑒》4/52014 to 2022
2008高特與米羅16/20
2008史蒂芬·坦?jié)?/td>91/100
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