毛酸漿(學(xué)名:Physalis pubescens L.)是茄科,酸漿屬一年生草本植物;莖生柔毛,分枝毛較密。葉片闊卵形,頂端急尖,基部歪斜心形,兩面疏毛;葉柄密生短柔毛?;▎为氁干ㄝ噻姞?,裂片披針形,急尖,邊緣有緣毛;花冠淡黃色,花藥淡紫色,漿果球狀,種子近圓盤狀,5-11月開花結(jié)果。

原產(chǎn)美洲;中國吉林、黑龍江有栽培或逸為野生。多生于草地或田邊路旁。果可食。

中文名

毛酸漿

雙子葉植物綱Magnoliopsida

別名

姑蔦

拉丁學(xué)名

Physalis pubescens?L.

植物界

茄族

被子植物門Angiospermae

外文名

Ground cherry

亞綱

合瓣花亞綱

管狀花目

茄科Solanaceae)

酸漿屬Physalis)

毛酸漿

命名者及年代

L.,1753

分布區(qū)域

黑龍江,吉林

形態(tài)特征

毛酸漿

一年生草本;莖生柔毛,常多分枝,分枝毛較密。

葉闊卵形,長3-8厘米,寬2-6厘米,頂端急尖,基部歪斜心形,邊緣通常有不等大的尖牙齒,兩面疏生毛但脈上毛較密;葉柄長3-8厘米,密生短柔毛。

花單獨腋生,花梗長5-10毫米,密生短柔毛?;ㄝ噻姞?,密生柔毛,5中裂,裂片披針形,急尖,邊緣有緣毛;花冠淡黃色,喉部具紫色斑紋,直徑6-10毫米;雄蕊短于花冠,花藥淡紫色,長1-2毫米。

果萼卵狀,長2-3厘米,直徑2-2.5厘米,具5棱角和10縱肋,頂端萼齒閉合,基部稍凹陷;漿果球狀,直徑約1.2厘米,黃色或有時帶紫色。種子近圓盤狀,直徑約2毫米?;ü?-11月。

生長環(huán)境

毛酸漿

多生于草地或田邊路旁。

毛酸漿要求的土壤條件不很嚴(yán)格,但土壤肥力中等,有機質(zhì)豐富,含鈣多,耕層深厚,排水保水性強的中性土壤,適于種毛酸漿。毛酸漿結(jié)果期土壤干旱,會造成落花落果,產(chǎn)量降低;降雨量過大,排水不良,會導(dǎo)致裂果,植株早衰。所以,排水良好,持水性強是毛酸漿高產(chǎn)的重要條件。

分布范圍

毛酸漿分布范圍

原產(chǎn)美洲;中國吉林、黑龍江有栽培或逸為野生。

繁殖方法

毛酸漿育苗移栽可提早播種,充分利用熱量與光能等自然資源;幼苗期便于集中管理,減少或避免直播容易造成的自然災(zāi)害;按計劃要求栽秧保證全苗,從而有利于實行栽培技術(shù)規(guī)范化,進(jìn)行計劃栽培,實現(xiàn)高產(chǎn)。

育苗時間:

適宜的播種時間為4月初,苗齡為40天左右。壯苗具有發(fā)根力旺盛,緩苗快,成活率高,抗逆性強,生產(chǎn)潛力大。

育苗方法

采用溫室或大棚育苗,選擇自家的房前屋后背風(fēng)向陽的地方,棚高1.5米左右,棚室大小按種植面積而定。

苗床整理:

在大棚或溫室內(nèi)做床,苗床寬度按小棚寬度而定,小棚高約50厘米,采用聚憶稀膜雙層覆蓋,床面要平整,以確保床面上筒高一致。

播種:

4月1日前后下籽,下籽前要將育苗筒澆透水,每筒下籽量3-5粒,下籽后覆過篩土1厘米,覆膜增溫。播種前對種子進(jìn)行消毒,以防病蟲害。用甲基托布津、代森錳鋅等任何一種藥劑浸種。播種應(yīng)選擇無風(fēng)、晴天進(jìn)行,播后覆蓋1.5厘米厚過篩土,以不露種子為宜。

栽培技術(shù)

毛酸漿

毛酸漿不宜重茬和迎茬,定植最好的前茬是大豆、谷子,其次是玉米,要實行5年以上輪作制。豆茬可在春季耙茬,玉米茬秋季根茬粉碎起壟。根系數(shù)量的多少、分布狀況、活性大小與土層深厚和土壤緊實度有密切關(guān)系,耕層深厚疏松土壤通氣,保肥、蓄水能力強,有利于根系下扎,吸收土壤的水分和養(yǎng)分,促進(jìn)地上植株生長和產(chǎn)量形成。

定植時間:

適時早栽是毛酸漿高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵,可早成熟,提前上市。移栽時間大約在5月15日前后,日平均氣溫穩(wěn)定通過13-15度即可定植。

移栽質(zhì)量:

移栽質(zhì)量的好壞直接影響秧苗成活率的高低、緩苗的快慢,要求移栽時坐足底水,覆土?xí)r坑要填平,覆膜時膜要壓嚴(yán)。

合理密植:

合理密植是充分利用太陽光能和地力,使個體與群體生長發(fā)育協(xié)調(diào)進(jìn)行。定植時要采用人工刨埯的方法,株距50厘米,行距65厘米。

栽前施肥:

毛酸漿的需肥量較小,在毛酸漿需要的各種營養(yǎng)成分中,鉀和鈣是決定產(chǎn)量和品質(zhì)的主要因素。土壤肥力高的地塊可適當(dāng)減少底肥的用量,土壤肥力低的地塊可適當(dāng)增加底肥的投入量,中等土壤肥力的地塊,畝施磷酸二銨2斤,硫酸鉀15斤,移栽前施入埯內(nèi)。

定植補苗:

定植后要進(jìn)行田間檢查,及時補苗,確保全苗是高產(chǎn)的關(guān)鍵。

病蟲防治

白粉病:癥狀移栽至收獲期均可發(fā)病,葉片發(fā)病重,葉柄次之,果實受害少。發(fā)病初期葉面或葉背及莖上產(chǎn)生白色近圓形星狀小粉斑,后向四周擴展成邊緣不明顯的連片白粉,嚴(yán)重時整葉布滿白粉。

防治方法:

發(fā)病初期噴灑27%高脂膜乳劑80-100倍液或噴灑25%粉銹寧可濕性粉劑1000-2000倍液,發(fā)病重的可用78%科博可濕性粉劑500倍液進(jìn)行防治。

霜霉?。?/p>

癥狀苗期成株均可發(fā)病,主要危害葉片,被害初期葉緣或葉背出現(xiàn)水浸狀病斑,病斑逐漸擴大,受葉脈限制,呈多角形淡褐色或黃褐色斑塊,濕度大時葉背或葉面長出灰黑色霉層。

防治方法:

⑴采用配方施肥技術(shù),結(jié)合防病葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀或葉面施用噴施寶,每毫升對水11-12升,可提高植株抗病力。⑵藥劑防治用72%杜幫克露600-700倍液或75%百菌清可濕性粉劑600倍液,64%殺毒礬可濕性粉劑400倍液,每公頃噴藥液1000-1200升,每隔7天噴1次,后視病情發(fā)展再確定是否用藥。

紅蜘蛛又叫葉螨,主要危害葉片,成群附在葉背吸食汁液,被害葉初期葉面有黃白色斑點,嚴(yán)重時葉片脫綠,變焦,脫落。此蟲多發(fā)生在高溫干旱季節(jié)。

防治措施:

用杜邦萬靈2500-3000倍液噴灑,2-3天噴灑一次,連續(xù)2-3次。

主要價值

毛酸漿果實為圓球形漿果,成熟時呈黃色,果實成熟后可以直接食用,口味酸甜,色澤鮮艷]。毛酸漿富含功能性成分,有解除疲勞、消除肌肉疼痛、降低血壓、預(yù)防動脈硬化和心血管疾病的發(fā)生和保護(hù)皮膚等作用??梢砸悦釢{為原料加工生產(chǎn)各種果汁、罐頭、果凍、果醬和果脯。