瀘溪椪柑，湖南省瀘溪縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

瀘溪椏柑具有早結(jié)、豐產(chǎn)的特點，一般單果重130克，另外，它皮薄易剝，色澤鮮美，果肉橙紅色。汁多、組織緊密、濃甜脆嫩，化渣爽口、籽少，并含多種人體所需微量元素，品質(zhì)優(yōu)，耐貯藏。9月下旬成熟，可貯藏到次年一月份。

2018年7月30日，原國家質(zhì)檢總局批準對“瀘溪椪柑”實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。

中文名

瀘溪椪柑

營養(yǎng)成分

vc

是否含防腐劑

否

功效

清利咽喉，生津止渴，祛痰平喘，消食順氣

適宜人群

老少皆宜

品質(zhì)特點

脆甜

批準文號

國家知識產(chǎn)權(quán)局公告第二七七號

批準時間

2018年7月30日

地理標(biāo)志

國家知識產(chǎn)權(quán)局地理標(biāo)志產(chǎn)品

產(chǎn)品特點

瀘溪椪柑

瀘溪椏柑樹冠較高大，樹勢強健，幼樹枝條較直立，大樹稍開張，葉片小。果實較大，單果重132.7克，高扁圓形，果皮橙黃色，蠟質(zhì)層厚有光澤，果頂微凹，柱痕點大，有時為小臍。11月下旬成熟。耐儲性較好。產(chǎn)量及品質(zhì)早結(jié)果、豐產(chǎn)性好，年生樹平均株產(chǎn)45公斤?？扇苄怨绦挝锖?3%，總糖含量11%，全酸含量0.52%;肉質(zhì)脆嫩，汁多，風(fēng)味濃郁，化渣爽口，有香味，品質(zhì)優(yōu)。

產(chǎn)地環(huán)境

瀘溪縣位于湖南省西部、湘西自治州的東南方，是湘西州的“南大門”。地理坐標(biāo)為：東經(jīng)109°40′-110°14′，北緯27°54′-28°28′?？h境為低海拔山區(qū)，氣候適宜。縣境處于武陵山脈和雪峰山脈過渡地帶，水面占2.92%。其地貌自東向西南排成“川”字形狀，西高東低，由西向東傾斜，沅江沿縣境南向北流入洞庭湖，大部分屬低山地區(qū)。瀘溪縣境域氣候?qū)僦衼啛釒Ъ撅L(fēng)性濕潤氣候，年平均氣溫16.9℃，近20年年均無霜期285天，日照1432小時，年降水量1326毫米。氣候溫和，雨量較充沛，無霜期長，適宜于各種植物的生長。

瀘溪椪柑

由于土壤，水熱條件等因素的影響，這里適合椪柑的生產(chǎn)種植。

歷史溯源

瀘溪栽種柑橘的歷史悠久，唐代，詩人王昌齡被貶到龍標(biāo)（今黔陽）時曾在瀘溪送別友人寫了一首詩“今夜傷離在五溪，青云藏蓉黔橙薤，武崗前路看明月，片片片帆盡向西”，詩中提到了一個“橙”。清代乾隆十二年（1747年）修纂《瀘溪縣志》之物產(chǎn)果部分記載有：“栽有柑橘、橙、柚”等，且對柑橘類的果形及食用價值也做了比較詳細的敘述。

瀘溪椪柑選種辛女椪柑：辛女椪柑由瀘溪縣農(nóng)業(yè)局選育而成。2006年2月，瀘溪椪柑通過湖南省審定（XPD003-2006）。

生產(chǎn)情況

瀘溪椪柑

2001年，瀘溪椪柑外銷優(yōu)質(zhì)椪柑6000多萬公斤，銷售收入達6000多萬元，實現(xiàn)利稅3500多萬元，2002年種植面積已達13.2萬畝，年產(chǎn)量6000萬公斤。

2015年，瀘溪縣委、縣政府整合資金2200多萬元，完成椪柑標(biāo)準園新建續(xù)建2.2萬畝、品改低改2.5萬畝。投資4000多萬元建成的潭溪萬畝椪柑科技生態(tài)示范園，引導(dǎo)該地11000群眾種植優(yōu)質(zhì)椪柑。瀘溪縣利農(nóng)柑橘專業(yè)合作社就銷售椪柑30萬公斤，收購果農(nóng)優(yōu)質(zhì)椪柑60多萬公斤，全部銷往俄羅斯。

產(chǎn)品榮譽

瀘溪椪柑

1990年，瀘溪椪柑獲湖南省農(nóng)業(yè)科技進步二等獎。

1998年、1999年、2000年，瀘溪椪柑連續(xù)三年榮獲湖南省優(yōu)質(zhì)水果（椪柑）評比“金質(zhì)獎”。

1998年，瀘溪椪柑西班牙果樹專家、生物學(xué)家詹姆斯在瀘溪考察柑時，稱之為“遠東柑之王”。

1999年，瀘溪椪柑通過中國綠色食品發(fā)展中心的“綠色食品”認證，是湘西自治州第一個獲綠色食品證書的產(chǎn)品。

2001年，瀘溪椪柑通過ISO9001國際質(zhì)量體系認證。

2002年，瀘溪椪柑被評為湖南名牌農(nóng)產(chǎn)品。

2003年，瀘溪椪柑被評為中國消費市場公認暢銷品牌。

2004年，瀘溪椪柑被評為中國消費市場食品安全放心品牌，榮獲中國綠色食品。

2004年，瀘溪椪柑上海博覽會暢銷產(chǎn)品獎，湖南省消費者信得過品牌和中國名優(yōu)品牌。

2018年7月30日，原國家質(zhì)檢總局批準對“瀘溪椪柑”實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。

地理標(biāo)志

地域保護范圍

瀘溪椪柑產(chǎn)地范圍為湖南省瀘溪縣武溪鎮(zhèn)、浦市鎮(zhèn)、洗溪鎮(zhèn)、潭溪鎮(zhèn)、興隆場鎮(zhèn)、達嵐鎮(zhèn)、合水鎮(zhèn)、小章鄉(xiāng)、白羊溪鄉(xiāng)、石榴坪鄉(xiāng)、解放巖鄉(xiāng)共11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

質(zhì)量技術(shù)要求

瀘溪椪柑

一、品種

辛女椪柑。

二、立地條件

產(chǎn)地范圍內(nèi)海拔500米以下，近河流、山塘水庫的坡地。土壤質(zhì)地為壤土或砂壤土，有機質(zhì)含量≥1.5%，土層厚度≥40厘米，pH值5.5至6.5，地下水位1米以下。

三、栽培管理

苗木要求：以枳殼為砧木，選擇優(yōu)良母株接穗進行嫁接育苗。

建園：坡地種植，開成梯田，梯寬2米以上。

種植：采用春植或秋植。容器苗或帶土移栽不受季節(jié)限制。栽植密度每公頃栽植株數(shù)≤1200株。

肥水管理：實行測土配方施肥，有機、無機肥料結(jié)合施用，每公頃不少于3000千克。雨季開溝排水，旱季做好樹盤覆蓋，適時灌水，果實成熟期適度控水。

整形修剪：幼年樹修剪，以擴大樹冠，采用抹芽、摘心、短截等方法修剪整形成樹梢分布均衡有序、通風(fēng)透光的立體結(jié)果樹形。成年樹夏季修剪抹除夏稍，促進果實生長，利于保果；冬季修剪剪除密生枝、干枯枝、病蟲枝、細弱枝和樹冠頂部擾亂樹形的大枝。

四、采收

采收時間為11月下旬至12月上旬，可溶性固形物含量≥13%采收。采果一果兩剪。

五、特色質(zhì)量

感官特色：果扁圓形，果皮光滑，橙紅或橙黃色，蠟質(zhì)層厚，皮薄易剝，果肉橙紅色，脆嫩化渣，酸甜味濃，汁多，籽少，食后回味香甜。果實組織緊密，耐貯。

理化指標(biāo)：單果重125至150克，可溶性固形物≥13%，總酸≤1.0%，維生素C≥23.4毫克/100毫升。

專用標(biāo)志使用

瀘溪椪柑產(chǎn)地范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向湖南省瀘溪縣原產(chǎn)地地理標(biāo)志行政部門提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請，經(jīng)湖南省原產(chǎn)地地理標(biāo)志行政部門審核，報國家知識產(chǎn)權(quán)局核準后予以公告。瀘溪椪柑的檢測機構(gòu)由湖南省原產(chǎn)地地理標(biāo)志行政部門在符合資質(zhì)要求的檢測機構(gòu)中選定。