青蛙（頭部扁平且吻端稍尖的兩棲動(dòng)物）

物種簡介

青蛙，系兩棲綱蛙科動(dòng)物的統(tǒng)稱，無尾目。成體基本無尾，卵一般產(chǎn)于水中，孵化成蝌蚪，用腮呼吸，經(jīng)過變態(tài)，成體主要用肺呼吸，但多數(shù)皮膚也有部分呼吸功能。北方俗稱青蛙為大青乖子，原名田雞、青雞、坐魚、哈魚、學(xué)名黑斑蛙，是國家保護(hù)的野生動(dòng)物，從兒童到老人，人人皆知。其種群在中國的平原、丘陵、山地均有廣泛的分布，但個(gè)體的品質(zhì)以北方地產(chǎn)的青蛙最為優(yōu)良，其輸卵管干制品——地雞油，“也可作為哈士蟆油使用”。

青蛙在吞咽食物時(shí)會(huì)：眨眼睛；

青蛙屬于：變溫動(dòng)物；

青蛙的呼吸器官：肺和皮膚；

青蛙的幼體蝌蚪呼吸器官：鰓；

青蛙的眼臉是閉合方式的：由下往上；

青蛙的舌根在它嘴里部位：在嘴的前端；

青蛙的舌頭構(gòu)造：青蛙的舌頭舌根在外，舌尖向里，舌上有黏液，以便于捕捉昆蟲。

青蛙的身體分頭、軀干、四肢三部分，皮膚光滑。耳膜，青蛙可以通過它聽到聲音。

運(yùn)動(dòng)捕食方面就是：游、跳、用舌捕食。

繁殖發(fā)育方面是：卵生、變態(tài)發(fā)育【由小蝌蚪變來】。

生活環(huán)境：小時(shí)候只能生活在水中，長大后還可以到陸地上生活。

隨著青蛙的不斷進(jìn)化，出現(xiàn)各種令人害怕的樣子怪誕的青蛙，其中有的蛙類皮膚分泌毒液以防天敵，生活在亞馬遜河流域雨林中的一種樹蛙，被稱為箭毒蛙，它的分泌物被當(dāng)?shù)赜〉诎踩擞脕碇谱鞫炯娧夂怼?/p>

蛙類的祖先原本是在水里生活的，后來因生活環(huán)境改變，一些河流、湖泊成了陸地，蛙類的祖先隨著環(huán)境的改變也漸漸從水里向陸地發(fā)展，生活環(huán)境的改變迫使蛙類的祖先們對自己身體的器官作相應(yīng)的“調(diào)整”，以適應(yīng)環(huán)境的變化。一些能適應(yīng)陸地生活的種類生存下來，運(yùn)動(dòng)器官由水里游動(dòng)的尾巴變成了陸地和水里都能運(yùn)動(dòng)的四肢，呼吸器官由鰓變成了肺。蛙類的祖先由水生向陸生的一番轉(zhuǎn)變并不十分徹底，于是在青蛙的幼體發(fā)育中表現(xiàn)出來。蝌蚪與蛙類的不同之處，就是蛙類祖先留給它的遺產(chǎn)。

形態(tài)特征

青蛙身體可分為頭，軀干和四肢3部分。青蛙前腳上有四個(gè)趾，后腳上有五個(gè)趾，還有蹼。青蛙頭上的兩側(cè)有兩個(gè)略微鼓著的小包包。那是它的耳膜，青蛙通過它可以聽到聲音。青蛙的背上是綠色的，很光滑、很軟，還有花紋，腹部是白色的。可以使它隱藏在草叢中，捉害蟲就容易些，也可以保護(hù)自己。它的皮膚還可以幫助它呼吸。它的氣囊，只有雄蛙有。青蛙用舌頭捕食，舌頭上有黏液。

1．頭部

青蛙頭部扁平，略呈三角形，吻端稍尖。口寬大，橫裂，由上下頜組成。上頜背側(cè)前端有1對外鼻孔，外鼻孔外緣具鼻瓣。眼大而突出，生于頭的左右兩側(cè)，具上、下眼瞼；下眼瞼內(nèi)側(cè)有一半透明的瞬膜。當(dāng)眼瞼閉合時(shí)，眼球位置有何變動(dòng)？兩眼后各有一圓形鼓膜（蟾蜍的鼓膜較小。在眼和鼓膜的后上方有1對橢圓形隆起稱耳后腺，即毒腺）。雄蛙口角內(nèi)后方各有一淺褐色膜襞為聲囊，鳴叫時(shí)鼓成泡狀。

2．軀干部

鼓膜之后為軀干部。蛙的軀干部短而寬，軀干后端兩腿之間，偏背側(cè)有一小孔，為泄殖腔孔。

3．四肢

前肢短小，由上臂、前臂、腕、掌、指5部組成。4指，指間無蹼。生殖季節(jié)雄蛙第一指基部內(nèi)側(cè)有一膨大突起，稱婚瘤，為抱對之用。后肢長而發(fā)達(dá)，分為股、脛、跗、跖、趾5部。5趾，趾間有蹼。在第一趾內(nèi)側(cè)有一較硬的角質(zhì)化的距。

蛙眼視網(wǎng)膜的神經(jīng)細(xì)胞分成五類，一類只對顏色起反應(yīng)，另外四類只對運(yùn)動(dòng)目標(biāo)的某個(gè)特征起反應(yīng)，并能把分解出的特征信號輸送到大腦視覺中樞——視頂蓋。視頂蓋上有四層神經(jīng)細(xì)胞，第一層對運(yùn)動(dòng)目標(biāo)的反差起反應(yīng)；第二層能把目標(biāo)的凸邊抽取出來；第三層只看見目標(biāo)的四周邊緣；第四層則只管目標(biāo)暗前緣的明暗變化。這四層特征就好像在四張透明紙上的畫圖，迭在一起，就是一個(gè)完整的圖像。因此，在迅速飛動(dòng)的各種形狀的小動(dòng)物里，青蛙可立即識別出它最喜歡吃的蒼蠅和飛蛾，而對其他飛動(dòng)著的東西和靜止不動(dòng)景物都毫無反應(yīng)。

蛙類最小的只有5厘米，相當(dāng)一個(gè)人的大拇指長，大的有30厘米（一尺多長），體型短闊，擁有強(qiáng)健的后肢。瞳孔都是橫向的，皮膚光滑，舌尖分兩叉，舌跟在口的前部，倒著長回口中，能突然翻出捕捉蟲子。有三個(gè)眼瞼，其中一個(gè)是透明的，在水中保護(hù)眼睛用，另外兩個(gè)上下眼瞼是普通的。頭兩側(cè)有兩個(gè)聲囊，可以產(chǎn)生共鳴，放大叫聲。體形小的品種叫聲頻率較高。

青蛙是兩棲綱無尾目的動(dòng)物，成體無尾，卵產(chǎn)于水中，體外受精，孵化成蝌蚪，用腮呼吸，經(jīng)過變態(tài)，成體主要用肺呼吸，兼用皮膚呼吸。蛙和蟾蜍形態(tài)結(jié)構(gòu)相近，這兩類動(dòng)物沒有太嚴(yán)格的區(qū)別，蟾蜍皮膚多粗糙。蛙體形較苗條，多善于游泳。青蛙是國家三級保護(hù)動(dòng)物。青蛙的成體用肺呼吸兼用皮膚呼吸，能夠離開水在陸地上生活。是生物從水中走上陸地的第一步，比其他水生生物要先進(jìn)，但繁殖仍然離不開水，幼體需要在水中經(jīng)過變態(tài)才能成長。

棲息環(huán)境

由于皮膚裸露，不能有效地防止體內(nèi)水分的蒸發(fā)，因此它們一生離不開水或潮濕的環(huán)境，怕干旱和寒冷。所以大部分生活在熱帶和溫帶多雨地區(qū)，分布在寒帶的種類極少。

小時(shí)候只能生活在水中，長大后還可以到陸地上生活。青蛙用肺來呼吸，但也可以通過濕潤的皮膚從空氣中吸取氧氣。它皮膚里的各種色素細(xì)胞還會(huì)隨濕度溫度的高低擴(kuò)散或收縮，從而發(fā)生膚色深淺變化。青蛙平時(shí)棲息在稻田、池塘、水溝或河流沿岸的草叢中，有時(shí)也潛伏在水里，一般是夜晚捕食。

生活習(xí)性

青蛙常棲息于河流、池塘和稻田等處，主要在水邊的草叢中活動(dòng)，有時(shí)也能潛伏到水中。大多在夜間活動(dòng)，以昆蟲為主食，也取食一些田螺、蝸牛、小蝦、小魚等。所食昆蟲絕大部分為農(nóng)業(yè)害蟲。有人估計(jì)，一只青蛙一天可捕食70個(gè)蟲子，一年可消滅害蟲15000只。因此，青蛙是一種對農(nóng)業(yè)有益的動(dòng)物，應(yīng)提倡保護(hù)。在秋末天氣變冷時(shí)，青蛙帶蟄伏在水底或洞穴之中冬眠，翌年春季天氣變暖時(shí)再回到水中繁殖。繁殖期間，許多雄蛙常聚到一個(gè)共同的區(qū)域，高聲鳴叫，連續(xù)不斷，這就是所謂的“哈蟆吵坑”。其實(shí)這是雄蛙的一種求偶行為，通過鳴叫來吸引異性，結(jié)成配偶。配對以后，雌蛙便開始向水中排卵，每次排卵約3000—6000粒；與此同時(shí)，雄蛙向水中排出精子。精、卵細(xì)胞在水中結(jié)合成受精卵，經(jīng)4—5天的孵化發(fā)育成為蝌蚪。蝌蚪必須生活在水中，以尾游泳，用鰓呼吸，并取食矽藻、綠藻等植物性食物。經(jīng)過兩個(gè)月的發(fā)育之后，蝌蚪變態(tài)成為幼蛙，尾部逐漸消失，體長大為縮短，并開始上陸生活，食性也開始轉(zhuǎn)變?yōu)橐詣?dòng)物性食物為主。從幼蛙到性成熟大約需要三年時(shí)間。

青蛙是雜食性動(dòng)物，其中植物性食物只占食譜的7%左右；動(dòng)物性食物約占食譜的93%。從解剖的60只青蛙中發(fā)現(xiàn)，在動(dòng)物性食物中，被吞食的動(dòng)物涉及四門、四綱、十目、三十多個(gè)科。在156只被食動(dòng)物中，昆蟲綱動(dòng)物占80%，鱗翅目最多：稻卷葉蟲11只，稻螟10只，稻苞蟲7只，粘蟲10只，玉米螟2只，棉紅鈴蟲2只，萍灰螟2只，眉蚊夜蛾3只，稻眼蝶5只。鞘翅目次之：稻負(fù)泥蟲5只，稻象鼻蟲6只，金龜子2只，瓢蟲4只。其次是半翅目（白背飛虱8只，灰背飛虱7只，稻黑蝽象2只，褐背飛虱6只）和雙翅目（稻潛葉蠅8只，萍搖蚊5只，果蠅2只，蚊3只）。無尾目是屬于兩棲綱的動(dòng)物，成體基本無尾，卵一般產(chǎn)于水中，孵化成蝌蚪，用鰓呼吸，經(jīng)過變態(tài)，成體主要用肺呼吸，但多數(shù)皮膚也有部分呼吸功能。主要包括兩類動(dòng)物：蛙和蟾蜍。

青蛙愛吃小昆蟲，善于發(fā)現(xiàn)動(dòng)著的小型昆蟲，它捕蟲時(shí)的動(dòng)作：一只青蛙趴在一個(gè)小土坑里，后腿蜷著跪在地上，前腿支撐，張著嘴巴仰著臉，肚子一鼓一鼓地等待著什么。一只蚊子飛過來，在青蛙面前一晃，青蛙身子猛地向上一躥，舌頭一翻，又落在地上。蚊子不見了，它又原樣坐好，等待著下一個(gè)獵物的到來。

青蛙嘴邊有個(gè)鼓鼓囊囊的東西，能發(fā)出聲音。它最愛在夏天的雨天放聲歌唱，炎熱的夏天，青蛙一般都躲在草叢里，偶爾喊幾聲，時(shí)間也很短。如果有一只叫，旁邊的也會(huì)隨著叫幾聲，好像在對歌似的。青蛙叫得最歡的時(shí)候，是在大雨過后。每當(dāng)這時(shí)，就會(huì)有幾十只甚至上百只青蛙“呱呱——呱呱”地叫個(gè)沒完，那聲音幾里外都能聽到。

蛙的發(fā)音器官為聲帶。位于喉門軟骨上方。有些雄蛙口角的兩邊還有能鼓起來振動(dòng)的外聲囊，聲囊產(chǎn)生共鳴，使蛙的歌聲雄偉、洪亮雨后，當(dāng)你漫步到池塘邊，你會(huì)聽到雄蛙的叫聲彼此呼應(yīng)，此起彼伏，匯成一片大合唱?？茖W(xué)工作者指出，蛙類的合唱并非各自亂唱，而是有一定規(guī)律，有領(lǐng)唱、合唱、齊唱、伴唱等多種形式，互相緊密配合，是名副其實(shí)的合唱。據(jù)推測，合唱比獨(dú)唱優(yōu)越得多，因?yàn)樗男畔⒍?；合唱聲音洪亮，傳播的距離遠(yuǎn)，能吸引較多的雌蛙前來，所以蛙類經(jīng)常采用合唱形式。

它的眼睛鼓鼓的，頭部呈三角形，加上爬行動(dòng)作很遲鈍，也許你會(huì)以為它有點(diǎn)傻乎乎的。可是，當(dāng)你稍一走近，就猛地一跳，跳到那飄著浮萍的池塘里。這一跳，足足有它體長的20倍距離。然后，以最標(biāo)準(zhǔn)的蛙泳姿勢，向?qū)Π队芜^去。

青蛙雖然并不像橈足動(dòng)物那樣是世界上最厲害的跳躍者，但它們的跳躍能力同樣非常出色。在青蛙家族，一些體型較小的成員跳躍距離可達(dá)到身長的10倍。根據(jù)最近刊登在《皇家學(xué)會(huì)學(xué)報(bào)B》上的研究發(fā)現(xiàn)，青蛙強(qiáng)大跳躍能力的秘密就隱藏在腿部肌肉內(nèi)，其腿部肌肉的柔韌性遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過哺乳動(dòng)物。跳躍前，青蛙會(huì)讓自己處于蹲伏姿勢同時(shí)拉伸后肢肌肉，挑戰(zhàn)物理學(xué)定律。這種拉伸能夠讓青蛙產(chǎn)生難以置信的機(jī)械能和力量，最終憑借驚人的一躍擺脫潛在威脅。

青蛙除了肚皮是白色的以外，頭部、背部都是黃綠色的，上面有些黑褐色的斑紋。有的背上有三道白印。青蛙呈綠色的原因是一個(gè)很好的偽裝，它在草叢中幾乎和青草的顏色一樣，可以保護(hù)自己不被敵人發(fā)現(xiàn)。青蛙頭上有兩只圓而突出的眼睛，一張又寬又大的嘴、舌頭很長。身體的背上是綠色帶有深色條紋，腹部是白色。身體下面有四條腿，前腿短，后腿長，腳趾間有蹼。青蛙是兩棲動(dòng)物，能在地上跳，也能在水里游，會(huì)發(fā)出“呱呱”的聲音，雄的叫聲響亮。

春天，青蛙在水草上產(chǎn)卵，卵慢慢地變成蝌蚪。蝌蚪是黑色的，圓圓的身體，有一條長尾巴，蝌蚪一天天長大，先長出后腿，再長出前腿，尾巴漸漸地縮短退化，最后變成青蛙。青蛙是捉害蟲能手，青蛙捉害蟲全靠他又長又寬的舌頭，舌根長在口腔的前面，舌尖向后，還分叉，上有許多黏液，只要小飛蟲從身邊飛過，就猛地往上一跳，張開大嘴，快速地伸出長長的舌頭，一下子把害蟲吃掉。青蛙的眼睛看靜的東西遲鈍，看動(dòng)的東西敏銳。

物競天擇，適者生存。

生物之間的掠殺、大自然的選擇；能夠隨著環(huán)境的改變而生存。

青蛙皮膚上的色素細(xì)胞有多種：有黑或棕色素顆粒的黑色素細(xì)胞、黃色素顆粒的黃色素細(xì)胞、紅色素顆粒的紅色素細(xì)胞、許多具有反光性的晶體小板的虹色素細(xì)胞等。

皮膚有表皮、真皮兩層組成。幾種色素細(xì)胞在真皮層中全有，而表皮層中只有較小的黑色素細(xì)胞，由于表皮層較薄，真層中的顏色可以透出。當(dāng)青蛙到了深色環(huán)境中時(shí)，眼睛所感知的環(huán)境現(xiàn)象通過神經(jīng)傳遞到腦下垂體中葉，使它分泌促黑色素，黑色素?cái)U(kuò)散，紅色素和黃色素收縮，這樣一來，紅、黃色就隱退了，黑色素卻十分注目，蛙就是暗色的了，青蛙體色的改變，主要是由真皮層中較大黑色素細(xì)胞參與活動(dòng)的結(jié)果。

環(huán)境溫度和腎上腺素等，也會(huì)導(dǎo)致蛙改變“時(shí)裝”。溫度升高，顏色變淺；溫度降低，顏色變深。同時(shí)，體色淺，吸熱少；體色深，吸熱多，這對它們體溫的調(diào)節(jié)是有利的。若將腎上腺素注入蛙體，隨著血壓升高，體色也會(huì)變淺。

青蛙

很多青蛙的表面都有輕度毒性的蟾毒素（bufotoxin），使它們并不受獵食者的歡迎。而大部分蟾蜍則有較大的制毒腺體，稱作腮腺（parotoidgland），主要位于當(dāng)中的兩側(cè)眼后的位置，或身體的其他部分。這些腺體能分泌不同的毒素或黏液，使它們的皮膚變得滑溜而且并不可口。如果能產(chǎn)生即時(shí)的不快感覺，捕獵者多會(huì)終止它們的捕獵行動(dòng)而令它們得以逃脫。如果效果需時(shí)甚久才有效果，也可減少捕獵者于下一次再度捕獵的機(jī)會(huì)。而帶有劇毒的青蛙則多會(huì)披上鮮艷的顏色，以標(biāo)示它們并不適合作為食物，這種適應(yīng)的的策略稱作警戒作用（Aposematism）。它們身上的顏色多為鮮艷的紅色、橙色或黃色配以黑色。一些物種的警告色長在腹部上，如鈴蟾屬的物種。因此它們在遇到攻擊時(shí)反而會(huì)將腹部朝上，并分泌毒液以趕退敵人。并有一些物種本身沒有毒性，如紅背異箭毒蛙，就會(huì)模擬在其地域中有毒的物種的膚色以嚇退獵食者。

處于防衛(wèi)站立姿態(tài)的大蟾蜍，一些蛙類物種，例如箭毒蛙等的毒性特別強(qiáng)。南美洲的土著很久以前已懂得抽取這些箭毒蛙身上的毒液去制造飛鏢（Dart(missile)）以作打獵之用，雖然只有少數(shù)物種適合此目的。此外，一些物種，紅背異箭毒蛙、卵齒蟾屬（Eleutherodactylus）的一個(gè)物種（Eleutherodactylusgaigei）及細(xì)趾蟾屬（Leptodactylus）的一個(gè)物種（Lithodyteslineatus）雖然本身沒有制造毒液，但它們會(huì)透過模擬當(dāng)區(qū)有毒的近親的膚色而達(dá)致保護(hù)自己的目的。一些物種雖透過進(jìn)食如螞蟻或節(jié)肢類動(dòng)物等以吸收它們的毒素，但亦有一些物種，如澳洲的科羅澳擬蟾則能夠自己合成這些有毒的生物堿這些化合物，包括蛙毒素（batrachotoxin）及蟾毒素（bufotoxin）等，能令受體不適、產(chǎn)生幻覺、癲癇性痙攣（Epilepticseizure）、神經(jīng)中毒及血管收縮。不少以蛙類為食的捕獵者已能適應(yīng)高濃度的毒素，但其他物種，如人類則完全沒有抵抗力。

一些蛙類則依靠虛張聲勢及小詭計(jì)去保護(hù)自己，像大蟾蜍獨(dú)有的站立姿態(tài)就是嘗試去嚇怕敵人。它們會(huì)吸入空氣使身體脹大，并提高后半身及令頭部向下以制造一種雄偉的形態(tài)。美國牛蛙受到威脅時(shí)會(huì)將頭部向前傾但合上眼睛。此姿態(tài)目的是要將帶毒的腮腺放置在最清晰的位置上，與此同時(shí)其他在背部上的腺體則開始滲出有毒的分泌物，并將身體最脆弱的部分加以覆蓋。其他策略包括發(fā)出刺耳的聲音，并利用突如其來的巨響嚇走捕獵者?；覙渫苣軌虬l(fā)出如爆破般的聲響，這聲響有時(shí)就能夠嚇退其天敵北短尾鼩鼱（Blarinabrevicauda）。蟾蜍類一般不甚受歡迎，但偶爾也會(huì)受到饑餓的蛇類如東部帶蛇（Thamnophissirtalis）的垂涎。年幼的美國蟾蜍如遇到對其感興趣的蛇時(shí)，就會(huì)蹲下身體并且一動(dòng)不動(dòng)。這種不動(dòng)聲息的自保方法往往令蛇失去了它們的蹤影而成功自保。但如它們被蛇的頭部感應(yīng)到時(shí)，就會(huì)毫不猶豫地放棄蹲下的姿態(tài)而迅速跳走。

分布范圍

主要包括兩類動(dòng)物：蛙和蟾蜍。但這兩類動(dòng)物并沒有太嚴(yán)格的區(qū)別。一般來說，蟾蜍多在陸地生活，因此皮膚多粗糙；蛙體形較苗條，多善于游泳。兩種體形相似，頸部不明顯，無肋骨。前肢的尺骨與橈骨愈合，后肢的脛骨與腓骨愈合，因此爪不能靈活轉(zhuǎn)動(dòng)，但四肢肌肉發(fā)達(dá)。

在農(nóng)田里常見的蛙類有黑斑蛙、澤蛙、金線蛙、花背蟾蜍等等。

從古巴引入的牛蛙可算是蛙中的“巨人”，體長可達(dá)20厘米。它那哞哞的鳴聲很像牛叫，所以叫牛蛙。

其實(shí)我國也有身體很大的蛙，例如生活在江南稻田中的虎紋蛙，身長超過12厘米，鳴聲猶如狗叫。

生活在江南山澗溪流中的棘蛙，又叫“石雞”，體長也有12厘米左右。那么我國最小的蛙有多大呢？只比蠶豆略大一點(diǎn)。早春二月，海南島上鮮花怒放。這時(shí)，白天在稻田附近可聽到“呱呱”的鳴聲。這是最小蛙類之一——姬蛙在求偶。身長才2.5厘米，在鳴叫時(shí)，咽喉的下部會(huì)鼓出一個(gè)大氣泡——鳴囊。有時(shí)，你還可以聽到從水草間傳來陣陣“吱吱”的聲音，那是一種不易發(fā)現(xiàn)的小蛙——浮蛙的鳴聲。浮蛙是灰色的，身長只有2厘米，常飄浮在水草之間，只露出個(gè)頭。一有動(dòng)靜，就馬上潛水而逃。別看這些蛙身體小，它們是小型害蟲和白蟻的天敵。

樹蛙在我國約有十幾種，它們輕盈瘦小，指端有吸盤，善攀登高大的樹干或矮小的灌木叢，體色和周圍環(huán)境一致。世界上最小的蛙類是豬籠草姬蛙（Microhylanepenthicola），科學(xué)家是在馬來群島的婆羅洲島雨林里的豬籠草叢中及其周圍發(fā)現(xiàn)這種青蛙的。這種新發(fā)現(xiàn)的青蛙，成年雄性的體型大約有一粒豌豆那么大。這種體型使它們很難被發(fā)現(xiàn)。然而對科學(xué)家來說非常幸運(yùn)的是，這種青蛙非常愛叫，而且叫聲很大。

有些樹蛙如紅蹼樹蛙和黑蹼樹蛙，指、趾間有寬大的蹼，能由高處的樹枝向低處展蹼滑翔，所以又叫飛蛙。有吸盤的蛙類除了樹蛙外，還有雨蛙和湍蛙。其中以湍蛙比較特別，它們喜歡生活在湍急的水域中，能敏捷地穿過急流，爬登巖石。湍蛙的蝌蚪也很奇特，它的腹部有一個(gè)吸盤，能吸附在巖石上，以免被急流沖去。有“胡子”的蟾蜍是我國特有的珍奇蛙類，最早發(fā)現(xiàn)在峨嵋山，后來在南方幾省相繼發(fā)現(xiàn)。這種蛙吻部寬圓、扁平，雄性上頜緣有椎形角質(zhì)黑刺12—16根，所以叫胡子蟾。這些“胡子”的功能還在人們的研究之中。蛙的種類很多，但不論哪一種，都主要以害蟲為食。

生長繁殖

蛙類的生殖特點(diǎn)是雌雄異體、水中受精，屬于卵生。繁殖的時(shí)間大約在每年四月中下旬。在生殖過程中，蛙類有一個(gè)非常特殊的現(xiàn)象——抱對。需要說明的是，蛙類的抱對并不是在進(jìn)行交配，只是生殖過程中的一個(gè)環(huán)節(jié)，研究表明，如果人為地把雌雄青蛙分開(即沒有抱對的過程)，那么即使是在青蛙的繁殖期里，雌蛙也不能排出卵細(xì)胞?？梢姳Φ纳飳W(xué)意義，主要是通過抱對，可以促使雌蛙排卵。一般蛙類都在水中產(chǎn)卵、受精，卵孵化后變成蝌蚪，在水中生活，然后變成幼蛙登陸活動(dòng)。不過樹蛙的產(chǎn)卵方法與眾不同，斑腿樹蛙產(chǎn)出的卵好像一團(tuán)白色的肥皂沫，又像一團(tuán)奶油，粘附在水草上。最有趣的是峨眉樹蛙，它把卵塊產(chǎn)在水邊的樹葉上，卵就在卵塊中發(fā)育，然后落到湖里，繼續(xù)發(fā)育。又如鳴聲悅耳的彈琴蛙，在產(chǎn)卵前還會(huì)先筑一個(gè)泥窩，然后把卵產(chǎn)在里面。有些屬于樹蛙的蛙類并不上樹，而是生活在水里。^[1]

保護(hù)現(xiàn)狀

蛙類分布在除了加勒比海島嶼和太平洋島嶼以外的全世界，在全世界迅速地減少，主要原因是環(huán)境污染造成的，還有氣候的變化，外來物種的侵入，由于人類擴(kuò)張?jiān)斐蓷h(huán)境的縮小等原因。人類的生活擴(kuò)張使青蛙不斷的減少，很少能在森林和沼澤中見到青蛙。

兩棲動(dòng)物中的大多數(shù)種類已經(jīng)在地球上衰落了，而使現(xiàn)生種類也迅速成為瀕危物種的罪責(zé)則歸咎于諸多方面，其中最主要的是頻繁的人類活動(dòng)和全球工業(yè)的急劇發(fā)展，一方面，它致使物種滅絕；另一方面，由于工業(yè)污染特別是化學(xué)工業(yè)污染，使生態(tài)環(huán)境惡化日益加劇，使?jié)竦卮笠?guī)模遭到破壞。

最近的研究發(fā)現(xiàn)，作為一種農(nóng)用真菌抑制劑的化合物三苯基錫，其含量即使低于田間濃度，也可能導(dǎo)致幾種青蛙發(fā)生畸變甚至死亡。

殺菌劑三苯基錫，主要用來對付甜菜和馬鈴薯體內(nèi)的疾病，但有時(shí)也用于洋蔥、水稻等多種農(nóng)作物中。這不可避免地污染了水生生態(tài)環(huán)境，有的是直接污染水稻田，另外還通過地表徑流污染江河溝渠。因?yàn)槿交a的液相降解速度很慢，導(dǎo)致它在水中富集，從而對水生生物造成極大的毒害，特別是損傷了蝌蚪大腦的中樞神經(jīng)系統(tǒng)。

一般而言，真菌抑制劑的濃度越高，對生物的毒害就越大。對于兩棲類動(dòng)物，化學(xué)品常會(huì)導(dǎo)致其發(fā)育滯緩，而發(fā)育滯緩又將導(dǎo)致其難于逃脫捕食者的攻擊。這很可能是導(dǎo)致一些地區(qū)青蛙種群滅絕的原因。

還有其他污染物要對更多地區(qū)兩棲動(dòng)物數(shù)量下降負(fù)責(zé)，酸雨則堪稱罪魁禍?zhǔn)字?。事?shí)上，幾乎所有兩棲動(dòng)物的卵和幼體在酸堿度低于4．5的水中均不能生存。然而酸雨的酸堿度一般都在3.5可以使水塘溪流水中正常的酸堿度下降到致死的水平。在加拿大、斯堪的納維亞國家和東歐，都已經(jīng)確認(rèn)酸雨是造成池塘湖泊中的兩棲動(dòng)物減少的原因。

對于更大區(qū)域甚至全球范圍內(nèi)兩棲動(dòng)物數(shù)量下降負(fù)有不可推卸責(zé)任的也許是臭氧的減少。地球臭氧層變薄，紫外線輻射量上升，將使兩棲動(dòng)物的卵無法孵化為幼體。最有可能受紫外線輻射增強(qiáng)的影響的其他兩棲動(dòng)物，是生活在更高寒、更靠近極地的兩棲動(dòng)物，那些地區(qū)的臭氧層最薄，兩棲動(dòng)物必須曬太陽來調(diào)節(jié)體溫，結(jié)果受輻射量增加，脫氧核糖核酸分子被破壞。

環(huán)境激素也可能要對全球兩棲動(dòng)物數(shù)量下降負(fù)責(zé)，滴滴涕之類殺蟲劑分解的污染物，有可能嚴(yán)重破壞兩棲動(dòng)物的生殖能力，其情況類似于魚和鱷魚等水中生物。事實(shí)上已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，這種環(huán)境激素使一些雌性樹蛙雄性化，同時(shí)也會(huì)使另外一些種類的雄性樹蛙雌性化，結(jié)果，這些樹蛙都不能生育。這種在環(huán)境中不易分解的激素分子，沉積在池塘湖泊底部的污泥中，被在底部生活的兩棲動(dòng)物的幼體吞入腹中。這種激素、很小的積聚量就能生效，而且極易隨風(fēng)飄散，因此，不論原生地在哪里，都會(huì)形成全球威脅。

下級分類

地球上日漸嚴(yán)重的溫室效應(yīng)不僅使氣候出現(xiàn)了奇怪的變化，也使變色的青蛙數(shù)量在逐漸增多，很多地方出現(xiàn)了各種橘黃色、白色、甚至粉紅色的青蛙，這種現(xiàn)象肯定不是自然界與人類在開玩笑。

透明青蛙

青蛙[兩棲綱無尾目的動(dòng)物]

藍(lán)色青蛙

日本山梨縣北杜市展出淺藍(lán)色青蛙

北美洲發(fā)現(xiàn)多處的畸形青蛙是生活環(huán)境中維生素A復(fù)合物含量過高造成的，其中含有視黃酸，它是一種激素，能控制脊椎動(dòng)物幾個(gè)重要方面的發(fā)育過程，它的過量也會(huì)導(dǎo)致人類的生育畸形。

在美國，靠近湖泊和河流的濕地中出現(xiàn)了一些嚴(yán)重畸形的青蛙，有的只有3條腿，有的前兩條腿缺失，有的后腿長了3條或4條。這一消息引起了世界各地的環(huán)保專家和人士的震驚和密切關(guān)注。對此，有人認(rèn)為是寄生蟲搗的鬼，有的認(rèn)為罪魁禍?zhǔn)资菤⑾x劑，還有的則認(rèn)為是臭氧層破壞造成紫外線過多污染環(huán)境而致動(dòng)物畸形。其中最大的可能是水源污染所致?？梢源_認(rèn)的是水源受到多種物質(zhì)的污染，包括特殊的殺蟲劑、重金屬、氯化物，當(dāng)然也不排除其他化學(xué)物質(zhì)的污染。

由于青蛙是水陸兩棲動(dòng)物，他們一般被視為是環(huán)境衛(wèi)生的準(zhǔn)確的晴雨表或指示器。青蛙在發(fā)育時(shí)，其胚胎直接浸泡于水中，更容易受到致畸物的影響，因而更脆弱。對于人來說，盡管其胚胎在發(fā)育時(shí)，受到多種因素的保護(hù)，但是通過激素致青蛙畸形的途徑也可以影響到人，人類畸變的可能也是存在的。能致青蛙畸形也一定能使人畸變，這一點(diǎn)是毫無疑問的。這一天的到來只是時(shí)間問題而已。

主要危害

青蛙肉肉質(zhì)細(xì)嫩、脂肪少、糖分低，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、B族維生素、維生素C及多種激素。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，青蛙肉不但沒有特殊營養(yǎng)，吃多了反而會(huì)影響人體健康，甚至染上寄生蟲病。青蛙一般生活在農(nóng)田里，莊稼施用化肥、農(nóng)藥較多，農(nóng)藥用量增大和施用不合理，使害蟲產(chǎn)生抗藥性，抗藥性的產(chǎn)生又促使農(nóng)藥用量繼續(xù)增加，青蛙常吞食帶有化肥、農(nóng)藥的害蟲和水源，農(nóng)藥便在蛙體內(nèi)蓄積下來，人若食用，農(nóng)藥殘毒即進(jìn)入人體。農(nóng)藥殘毒又會(huì)通過“食物鏈”毒害人體，形成慢性農(nóng)藥中毒，導(dǎo)致各種癌變和腫瘤；甚至可能會(huì)導(dǎo)致嬰兒先天性畸形。

青蛙還是多種寄生蟲病毒細(xì)菌的寄主，且烹制也不能完全消除。其中對人體健康、危害較大的有兩種、棘腭口線蟲、曼氏迭宮絳蟲和雙槽蚴蟲。人們吃了帶有這些帶蟲的蛙肉，該蟲就可能在人體內(nèi)蛻皮轉(zhuǎn)化為第三期幼蟲或早期成蟲，使人體致病。寄生蟲在人體內(nèi)游移，對全身各處特別是皮膚、肌肉組織造成傷害；游移時(shí)寄生蟲停留的部位則形成膿腫結(jié)節(jié)；游移于神經(jīng)系統(tǒng)時(shí)可引發(fā)腦、脊髓的炎癥。國內(nèi)已有該蟲引起嗜酸性粒細(xì)胞性腦脊髓炎癥而致死的病例。雙槽蚴蟲生命力非常頑強(qiáng)，即便青蛙肉經(jīng)過爆炒、油炸處理，也不容易被殺死。雙槽蚴就會(huì)在人的腹部、手腕腿肚等部位的皮下組織內(nèi)寄生，寄生下來的雙槽蚴會(huì)使周圍的人體細(xì)胞組織產(chǎn)生一種粘液，面部出現(xiàn)浮腫，嚴(yán)重的產(chǎn)生膿腫。一旦這種雙槽蚴侵入人的眼球，引起各種炎癥，極易導(dǎo)致角膜潰瘍、視力下降，甚至眼睛失明，還會(huì)在人的眼睛、腎臟周圍等處寄生。

青蛙是國家禁止捕殺的保護(hù)動(dòng)物，但在日常生活中有不少人把青蛙肉當(dāng)做補(bǔ)品或美味佳肴，導(dǎo)致一些商販大肆捕殺青蛙。捕蛙必然會(huì)破壞生態(tài)平衡，導(dǎo)致害蟲泛濫。人們?yōu)楸ＷC農(nóng)作物的產(chǎn)量，勢必大量使用各種農(nóng)藥，青蛙吃了一些僥幸未死的害蟲后，農(nóng)藥便在蛙體內(nèi)蓄積下來。人吃了過量蛙肉后，容易引起食物中毒。這樣會(huì)給人類健康帶來危害。