磷酸甘油醛（PGAL or 3-phosphoglyceraldehyde）又稱甘油醛磷酸，3- 磷酸甘油醛，是生物體內(nèi)糖原或淀粉酵解過程中重要中間產(chǎn) 物，它在生物體內(nèi)由果糖-1,6-二磷酸在醛縮酶的催化下產(chǎn)生，之后在酵解過程有兩個相關(guān)反應(yīng)。在由糖轉(zhuǎn)化為生物能的反應(yīng)以及肝內(nèi)各種單糖間相互轉(zhuǎn)化具有十分重要的生物學(xué)上的意義。

化學(xué)式：C3H7O6P

外文名

PGAL or 3-phosphoglyceraldehyde

正文

它與磷酸二羥丙酮屬于同分異構(gòu)體，在磷酸異構(gòu)酶的催化下兩者能夠互相轉(zhuǎn)化，見反應(yīng)(1)。

磷酸甘油醛

在有煙酸胺腺嘌呤二核苷酸(NAD，輔酶之一)和磷酸存在下，在磷酸甘油醛脫氫酶催化下形成1,3-二磷酸甘油酸，見反應(yīng)(2)。

磷酸甘油醛

無定形粉末，易水解，在堿性溶液更不穩(wěn)定，早期主要用作生化試劑