飽腹信號，是可以誘導人類飽腹感的一種信號，由中國科學院生物物理研究所研究團隊發(fā)現(xiàn)并鑒定出，有望為解決肥胖難題提供方法。

中文名

飽腹信號

作用

可誘導出飽腹感

發(fā)現(xiàn)人

中科院生物物理所

簡介

飽腹信號

人們已知促進進食的“食欲信號”，但對動物終止進食的神經(jīng)分子機制知之甚少。2017年2月，中國科學院生物物理研究所宣布，他們已經(jīng)鑒定出誘導飽腹感的“飽腹信號”。[1]

發(fā)現(xiàn)經(jīng)過

飽腹信號

中國科學院生物物理研究所研究員李巖等人完成這項研究。他們以與人類基因同源性較高的果蠅作為動物模型，巧妙設計實驗，從而在果蠅體內發(fā)現(xiàn)調控蛋白質進食行為的新分子“FIT”。

在日常攝入的三種營養(yǎng)物質即蛋白質、脂肪、糖類中，蛋白質對進食的抑制效果最明顯。此前研究還證實，過量攝入蛋白質會增大腎臟和肝臟等器官的壓力，引起酸堿平衡?？茖W家們因此以“蛋白質”為突破口。

結果顯示，F(xiàn)IT的基因表達水平在果蠅攝入蛋白質食物后顯著升高，但對其他類型的食物并無響應。當FIT基因過表達時，會抑制果蠅進食蛋白質。而FIT突變體果蠅即便剛剛大量攝入蛋白質，仍無法“管住嘴”。

研究人員進一步發(fā)現(xiàn)，F(xiàn)IT可被釋放到果蠅的血淋巴中，還可促進果蠅大腦釋放一種類胰島素來調節(jié)進食行為。有趣的是，F(xiàn)IT在雌蠅中的表達量約為雄蠅的10倍。[1]

發(fā)現(xiàn)意義

這項研究揭示出“飽腹信號”如何被傳達到中樞神經(jīng)系統(tǒng)以及精確調節(jié)進食行為。截止2016年，全球數(shù)十億人口幾乎達到“三人行，必有一胖”，該研究將為他們的飲食控制及治療方案開辟新路。[2]