藍(lán)薊（紫草科藍(lán)薊屬植物）

形態(tài)特征

藍(lán)薊

基生葉和下部葉條狀倒披針形，長(zhǎng)達(dá)12厘米，寬達(dá)1.4厘米，基部漸狹成柄，兩面有長(zhǎng)糙毛；莖下部以上葉無柄，披針形。

花序狹長(zhǎng)，有密集的花；苞片狹披針形，長(zhǎng)0.4-1.5厘米；花萼長(zhǎng)約6毫米，有長(zhǎng)硬毛，5裂至基部，裂片條狀披針形，果期增長(zhǎng)至10毫米；花冠紫藍(lán)色，斜漏斗狀，長(zhǎng)約12毫米，外面有短柔毛，5不等淺裂，上（后）方的裂片最大，其他的較小。

雄蕊5，生花冠筒下部，伸出花冠之外；子房4裂，花柱伸出，有短柔毛，頂端2裂。小堅(jiān)果4，生平的花托上，卵形，有疣狀突起。

生長(zhǎng)環(huán)境

性喜陽光，不耐濕熱，宜疏松肥沃、排水良好、土層深厚的砂質(zhì)壤土，也耐瘠土。

發(fā)芽適宜溫度為18-22℃，生長(zhǎng)適宜溫度為15-25℃。播前浸種5-8小時(shí)，種子發(fā)芽嫌光，充足光照下14-21天發(fā)芽。

分布范圍

分布于中國(guó)新疆北部；廣布于歐洲和亞洲西部。生長(zhǎng)于低山山谷草地。在北京、南京等城市有栽培。

植物文化

名稱由來

公元12世紀(jì)法

藍(lán)薊

藍(lán)薊花也稱藍(lán)刺頭，屬紫草科。在希臘神話中，大地女神對(duì)多才的克利斯心生愛慕，一心想找機(jī)會(huì)向這位能吟詩作曲，又是狩獵高手的牧羊人訴說情意，哪知落花有意，流水無情，飽受單戀的悲痛之余，將自己化作藍(lán)薊花來表示“心如針痛”之苦。在西方，被稱為“受祝福的薊”的花種，相傳是圣母瑪麗亞將基督被釘在十字架上的釘子，取下來后埋在地上長(zhǎng)出來的植物。

生日花：藍(lán)薊

藍(lán)薊

藍(lán)薊是一種紫草科多年生草本植物。這種花所紀(jì)念的圣人，是名元12世紀(jì)的法國(guó)貴婦---圣蓮卡爾達(dá)，她在丈夫去世之后看破世間一切俗事，歸入貝尼迪克教派，成為一名僧侶，苦修道行。

花語

未開花

薊花的剌札到，疼痛不已而發(fā)出哀叫聲。結(jié)果被蘇格蘭軍察，隨即起來擊，最后大獲全勝。蘇格蘭人為了紀(jì)念這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)勝利，而把藍(lán)薊花視為國(guó)花。這花的花語是“老天何佑”。在這一天出生的壽星，是受到老天特別眷顧的天之驕子，不管在業(yè)、事業(yè)或感情方面都是一帆風(fēng)順。

誕生石

：珍珠

珍珠的歷史非常久遠(yuǎn)。在印度，從公元前500年王公貴族就把珍珠視為最高級(jí)的寶石，加以珍藏，歐洲則在公元前300年左右。

中國(guó)，大約在公元前2000年，就有人把它當(dāng)成貢品獻(xiàn)給君王。在日本，珍珠大約從太古時(shí)代就已經(jīng)存在了?！叭毡緯o(jì)”、“萬葉集”中，都留有歌頌珍珠的文章。從生長(zhǎng)在蔚藍(lán)海水中的珍珠貝口中取出的珍珠，具有神秘的光芒。有人稱它為“月的水滴”、“人魚的眼淚”。不貞是東方或西方，都有許多邊于珍珠的故和傳說。

傳說

在有關(guān)珍珠的傳說中，最有名的應(yīng)該是克麗奧佩脫拉的故事。古埃及被羅馬軍占領(lǐng)時(shí)，埃及艷后克麗奧佩脫拉成為羅馬將軍凱撒的愛人。凱撒死后，埃及艷后設(shè)宴邀請(qǐng)武將安東尼。在豪楮的酒宴中，埃及艷后取下她的一對(duì)珍珠耳，分別溶在醋的金杯里，然再入美酒。爾她舉起一杯敬安東巴，愿“羅馬和埃及永保繁榮”。當(dāng)她要再喝對(duì)另一杯時(shí)，卻因此彼的愛太強(qiáng)烈而止。另一杯酒的耳環(huán)，說流到羅馬，而且成為萬神殿中維斯的耳環(huán)。

主要價(jià)值

觀賞：藍(lán)薊是優(yōu)良的草本花卉。適于做花境，其觀賞性好，花期長(zhǎng)，較耐寒，對(duì)豐富園林花卉種類，提高園林綠化水平有一定的意義。

保?。核{(lán)薊含多種脂肪酸，純籽含油率約為27.5%，其中含量較多的有。α-亞麻酸，硬脂酸（SDA），γ-亞麻酸，亞油酸以及十八碳四烯酸等，是保健美容佳品。

藍(lán)薊油是SDA含量豐富的天然油脂，SDA屬于Omega3基礎(chǔ)脂肪酸，對(duì)皮膚自身的抗過敏調(diào)節(jié)過程起到重要的作用。試驗(yàn)證明藍(lán)薊油能有效的消除皮膚紅腫現(xiàn)象，對(duì)皮膚減少皺紋也有很好的效果，適合應(yīng)用于曬后養(yǎng)護(hù)乳液和抗衰老保養(yǎng)霜。促進(jìn)細(xì)胞再生，作用于炎癥可恢復(fù)細(xì)胞膜的流動(dòng)性，使得細(xì)胞間交換更加通暢，使皮膚保持彈性與緊致。以藍(lán)薊油為基礎(chǔ)的產(chǎn)品特別適合極干性皮膚與需要再生和平衡的受損皮膚（敏感肌膚）。

GLA在體內(nèi)的主要功能是合成前列腺。它具有調(diào)控循環(huán)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)及皮膚系統(tǒng)等功能，可緩解經(jīng)前癥候群，抑制類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、異位性皮膚炎、濕疹、氣喘和過敏等發(fā)炎反應(yīng)，幫助降低血脂肪、抑制血小板凝集，并幫助血管擴(kuò)張降低血壓。在人體營(yíng)養(yǎng)不均衡、生?。ㄈ缣悄虿〉龋?、生活形態(tài)不良（如抽煙喝酒等）、承受巨大壓力時(shí)，GLA的合成可能變少，需要補(bǔ)充。另外亞麻油酸還可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為二十五碳五烯酸（EPA）和二十二碳五烯酸（DHA），其轉(zhuǎn)換能力較亞麻籽之亞麻油酸為高。

α-亞麻酸能提高胎嬰兒的大腦發(fā)育和腦神經(jīng)功能，增強(qiáng)腦細(xì)胞信息功能，促進(jìn)人腦正常發(fā)育，增強(qiáng)胎嬰兒視力影響視覺神經(jīng)，促進(jìn)胎嬰兒的機(jī)能和形體發(fā)育，特別是對(duì)發(fā)育不良的胎兒和早產(chǎn)兒，能促使他們的機(jī)能發(fā)育達(dá)到正常水平，同時(shí)對(duì)孕產(chǎn)婦的產(chǎn)后體形也有重要影響。

藍(lán)薊油除在歐洲獲準(zhǔn)使用外，在美國(guó)被應(yīng)用在膳食補(bǔ)充品中。相似脂質(zhì)成分素材還有琉璃芭油以及黑加侖油。《國(guó)外醫(yī)藥·藥用植物分冊(cè)》記錄藍(lán)薊花提取物對(duì)動(dòng)物抗焦慮有一定作用。

栽培技術(shù)

煉苗及移栽：當(dāng)植株長(zhǎng)出6-8條主根時(shí)進(jìn)行煉苗。開瓶后在自然光下放置2-3天，這樣有利于提高瓶苗的適應(yīng)能力。然后用清水清洗干凈，水溫20-25℃。將分好的苗用0.1%代銨森浸根3-5分鐘，之后將苗進(jìn)行移栽。每天早晚噴水各1次，培養(yǎng)基質(zhì)為沙壤土和珍珠巖按2:1比例配置的混合土。栽移成活率可達(dá)到98%。

繁殖方法

組培繁殖材料：藍(lán)薊莖段和莖尖。

培養(yǎng)條件：基本培養(yǎng)基為MS。

①誘導(dǎo)芽萌發(fā)培養(yǎng)基：MS+6-BA0.5毫克/升（單位下同）+NAA0.1；

②增殖培養(yǎng)基：MS+6.BA1.0+NAA0.1；

③生根培養(yǎng)基：MS+IBA0.5+NAA0.05。

以上培養(yǎng)基中均加入6克/升瓊脂和30克/升蔗糖，pH5.9-6。培養(yǎng)室中溫度為（24±1）℃，光照時(shí)間為16小時(shí)/天，光照強(qiáng)度約60摩爾/平方米秒。

生長(zhǎng)分化：

1. 無菌外植體的獲得：將一年生藍(lán)薊幼嫩植株剪成5.0-7.0厘米的莖段，去掉葉片，用清水沖洗1小時(shí)，再用蒸餾水沖洗2-3次后轉(zhuǎn)至無菌室。在超凈工作臺(tái)上，將剪好的莖尖和莖段用70%乙醇浸泡30秒，無菌水沖洗3次，再用0.1%氯化汞，浸泡4分鐘，然后用無菌水沖洗3-5次，將莖段切成2-3厘米長(zhǎng)的單芽小莖段，接種于培養(yǎng)基①中，放置于培養(yǎng)室內(nèi)進(jìn)行培養(yǎng)。
2. 芽的誘導(dǎo)：外植體接種5-10天后，腋芽開始生長(zhǎng)，莖尖開始變綠、伸長(zhǎng)，20天后形成至少5個(gè)葉片的幼苗，40天后莖段可長(zhǎng)出4個(gè)腋芽。
3. 芽的增殖：切取組培幼苗為單芽小莖段，轉(zhuǎn)入藍(lán)薊無菌化處理后的幼苗培養(yǎng)基②中進(jìn)行增殖培養(yǎng)，40天后形成3個(gè)新的幼苗，每株4-5個(gè)腋芽。以后平均40天繼代1次，增殖系數(shù)可達(dá)12-25。
4. 生根培養(yǎng)：將長(zhǎng)至3-5厘米高的組培苗接種于培養(yǎng)基③中。10天左右，苗基部根原基突起；20天左右，從根原基上長(zhǎng)出白色新根，每株生根6-8條，根長(zhǎng)3-5厘米，30天后根變黑變粗，生根率達(dá)100%。
5. 苗的玻璃化問題及其解決：當(dāng)培養(yǎng)室溫度超出（24±1）℃范圍時(shí)，藍(lán)薊組培苗將逐漸玻璃化，葉片由綠變黃，逐漸透明；將其置于（24±1）℃穩(wěn)定條件下，在20-30天后玻璃化的組培苗基部將重新生長(zhǎng)出正常的植株。