紫錐花又名松果菊，紫錐菊。它在美國(guó)是很受歡迎的藥用草本植物，也是最暢銷的保健食品之一。其含有烷酰胺、多糖類、糖蛋白等有效成分，但其結(jié)構(gòu)到目前尚未完全被研究出來(lái)。此外，根據(jù)最近的研究報(bào)告顯示，多糖類跟免疫力有關(guān)，促進(jìn)白介素的生長(zhǎng)。最近的研究中陸續(xù)發(fā)現(xiàn)紫錐花有抗菌作用，能抗細(xì)菌、抗 病毒與抗炎癥等，可知紫錐花對(duì)尿道感染癥、疼痛、浮腫、鼻粘膜干燥及過(guò)敏等癥狀都有幫助。在德國(guó)，紫錐花是合法醫(yī)藥品，除能預(yù)防感冒及流行 性感冒外，對(duì)頭痛、喉嚨痛、鼻炎、支氣管炎及緩和咳嗽及發(fā)燒、預(yù)防腸內(nèi)感染、改善免疫功能低下等多種藥理效果也受到重視。

紫錐花是原產(chǎn)于北美的菊科植物，美國(guó)的原土著居民將它利用在治療牙痛、喉嚨痛、感冒及傳染病上。到19世紀(jì)末，歐洲也開始盛行栽培，之后以德國(guó)為中心，積極研究紫錐花的功效，一直延續(xù)到今天。紫錐花在歐洲已是很普遍的醫(yī)藥品，主要功能是：增強(qiáng)免疫能力，對(duì)抗細(xì)菌或病毒，可治療香港腳、萊姆病、酵母菌感染、喉頭等；可以有效對(duì)抗一般感冒、上呼吸道慢性感染、下泌尿道慢性感染；可愈合傷口；治療慢性潰瘍，特別是在感冒初期使用的話效果會(huì)更好。

中文名

紫錐花

別名

松果菊

界

植物界

門

被子植物門

綱

雙子葉植物綱

亞綱

菊亞綱

目

菊目

科

菊科

屬

紫松果菊屬

亞科

管狀花亞科

種

紫錐菊

亞目

桔梗目

形態(tài)特征

菊科(Asteraceae)三個(gè)屬的植物，原產(chǎn)北美的雜草。每個(gè)屬都有邊花反折的種。

紫松果菊屬(Echinacea)開紫花，多年生，常栽作沿邊植物(尤其是狹葉紫松果菊〔E. angustifolia〕和紫松果菊〔E. purpurea〕)；其根黑色，氣味濃烈，莖有毛，葉基生，具長(zhǎng)柄。

紫錐花

Ratibida屬邊花黃色，盤花淡褐色，葉細(xì)裂。北新大陸松果菊(R. columnaris)及R. pinnata種植于野花花園。金光菊屬(Rudbeckia)約25種，一年、二年或多年生；單葉或裂葉，邊花黃色，盤花褐色或黑色。黑眼蘇珊(R. hirta, 即毛金光菊)、頂針花(R. bicolor, 即二色金光菊)和松果菊(R. laciniata, 即條裂金光菊)栽作沿邊花卉。金光菊(R. laciniata var. hortensia, 即松果菊的園藝變種)是受歡迎的重瓣花卉。

分布范圍

紫錐花

紫錐花是原產(chǎn)于北美的菊科植物，美國(guó)的原土著居民將它利用在治療牙痛、喉嚨痛、感冒及傳染病上。到19世紀(jì)末，歐洲也開始盛行栽培，之后以德國(guó)為中心，積極研究紫錐花的功效，一直延續(xù)到今天。紫錐花在歐洲已是很普遍的醫(yī)藥品，主要功能是：增強(qiáng)免疫能力，對(duì)抗細(xì)菌或病毒，可治療香港腳、萊姆病、酵母菌感染、喉頭等；可以有效對(duì)抗一般感冒、上呼吸道慢性感染、下泌尿道慢性感染；可愈合傷口；治療慢性潰瘍，特別是在感冒初期使用的話效果會(huì)更好。

主要價(jià)值

它在美國(guó)是很受歡迎的藥用草本植物，也是最暢銷的保健食品之一。其含有烷酰胺、多糖類、糖蛋白等有效成分，但其結(jié)構(gòu)到目前尚未完全被研究出來(lái)。此外，根據(jù)最近的研究報(bào)告顯示，多糖類跟免疫力有關(guān)，促進(jìn)白介素的生長(zhǎng)。

最近的研究中陸續(xù)發(fā)現(xiàn)紫錐花有抗菌作用，能抗細(xì)菌、抗病毒與抗炎癥等，可知紫錐花對(duì)尿道感染癥、疼痛、浮腫、鼻粘膜干燥及過(guò)敏等癥狀都有幫助。在德國(guó)，紫錐花是合法醫(yī)藥品，除能預(yù)防感冒及流行

性感冒外，對(duì)頭痛、喉嚨痛、鼻炎、支氣管炎及緩和咳嗽及發(fā)燒、預(yù)防腸內(nèi)感染、改善免疫功能低下等多種藥理效果也受到重視。

簡(jiǎn)單的說(shuō)，紫錐花的主要生理作用就是提升免疫力，你可能會(huì)在很多健康食品的說(shuō)明上都會(huì)看到提升免疫力的字眼，不過(guò)大部分的健康食品，如人參、麥苗、抗氧化植化物等，在提高免疫力的作用上都是比較間接的。所謂間接的意義是指先強(qiáng)化體質(zhì)，然后免疫力自然相對(duì)提高。

不過(guò)，紫錐花的免疫力提升機(jī)轉(zhuǎn)則是更直接快速的，紫錐花可以在服用后立即快速的刺激免疫系統(tǒng)的作用，使得人體對(duì)抗病原的能力在最短的時(shí)間內(nèi)被提升，聽起來(lái)似乎有點(diǎn)像特效藥，因?yàn)榫哂羞@樣的特性，所以紫錐花并不像一般的健康食品，適合長(zhǎng)期中低劑量不間斷的服用，這就好像說(shuō)，國(guó)家在沒(méi)有敵人侵犯的太平時(shí)期，不需要大肆整軍擴(kuò)充軍備的道理一樣。

紫錐花萃取物的運(yùn)用是在當(dāng)人體面臨需要免疫系統(tǒng)發(fā)揮強(qiáng)大作用的時(shí)候服用，什么時(shí)候是最需要免疫系統(tǒng)發(fā)揮作用的時(shí)候呢？

最平常的就是感冒、喉嚨發(fā)炎的時(shí)候，因?yàn)楦忻笆?a class="dict" href="/azgame/nos397120.html">病毒感染，基本上是沒(méi)有藥醫(yī)，體內(nèi)免疫系統(tǒng)是唯一能夠發(fā)揮殺死感冒病毒的防線，所以這個(gè)時(shí)候就是服用紫錐花的最佳時(shí)刻了；另外，紫錐花萃取物亦同時(shí)適用在任何微生物感染（如陰道念珠菌感染、口腔泡疹病毒感染、細(xì)菌性肺炎、眼部披衣菌感染等）的輔助治療上，即使患者已在使用抗生素之類的殺微生物制劑，服用紫錐花萃取物仍有縮短療程、加速痊愈的作用。

另外，由于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的抗生素濫用問(wèn)題，造成很多致病菌的抗藥性愈來(lái)愈強(qiáng)，甚至許多感染性病癥面臨無(wú)藥可醫(yī)的窘境，這時(shí)候就只能采所謂的支持性療法，利用病人本身的免疫力來(lái)戰(zhàn)勝病魔，紫錐花萃取物在這樣的病例上，就可能或多或少具有一些輔助作用。

用途

許多在紫錐菊中植物化學(xué)物質(zhì)是積極參與其作用：多糖、黃酮、咖啡酸的衍生物、精油、多炔、烷基胺（Alkylamides）和生物堿。人們已經(jīng)知道多糖類可以激發(fā)身體的細(xì)胞去對(duì)抗感染。

獲得的途徑

可以從提煉物、酊劑、片劑、膠囊、藥膏，而且穩(wěn)定新鮮的提取物中得到。

建議用量

紫錐菊有免疫刺激作用減少發(fā)炎，而且?guī)椭梭w對(duì)抗細(xì)菌和病毒。實(shí)驗(yàn)證明紫錐菊刺激免疫系統(tǒng)細(xì)胞活動(dòng)。當(dāng)這些細(xì)胞有活性時(shí)，白血球更迅速把引起疾病的侵略者包圍，使病毒或細(xì)菌死亡，防止他們繁殖，或僅僅停止他們的活動(dòng)。

當(dāng)許多人選擇在冬天以每日的方式服用紫錐菊，幫助避免感冒和流感。另一方面，紫錐菊能減少感冒或流感的患病時(shí)間。如果你有風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，被類固醇基礎(chǔ)抗炎藥所困擾，紫錐菊可作為溫和的鎮(zhèn)痛劑減輕癥狀，并沒(méi)有副作用。

對(duì)付一般的免疫系統(tǒng)刺激，如果患有感冒、上呼吸道感染或膀胱炎，選擇下面的服用形式。一天三次：

1-2克干的根，做成茶

2-3 毫升22%酒精濃縮物稀釋為含2.4%β-1，2-呋喃果糖苷

200毫克精華粉含有6.5:1，或 3.5%紫錐菊苷

精華液 (1:1)：1毫升-5毫升

酊劑 (1:5)：1-3毫升

穩(wěn)定的鮮提取物：75毫升

對(duì)付關(guān)節(jié)炎，每日服用15滴由一個(gè)受好評(píng)的廠家生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化提取物

對(duì)付難痊愈創(chuàng)傷，希望涂抹護(hù)膚膏或藥膏

注意事項(xiàng)

美國(guó)的草藥產(chǎn)品協(xié)會(huì)給紫錐菊一級(jí)的安全等級(jí)。因此，只要你遵照醫(yī)囑或標(biāo)簽上說(shuō)明服用，你就比較安全。在德國(guó)，紫錐菊的持續(xù)使用期被限制到8個(gè)星期。如果要長(zhǎng)期服用就要咨詢醫(yī)生。

紫錐菊很少會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)。

當(dāng)你口服紫錐菊的時(shí)候，你的舌頭上會(huì)有強(qiáng)烈的麻木和刺痛感。這是正常并且很快會(huì)消失。

已經(jīng)有一些皮疹和皮膚癢的病例報(bào)告，但是這是稀罕的。如果你有肺結(jié)核、白血球組織增生、糖尿病、復(fù)合硬化癥、艾滋病或自身免疫系統(tǒng)疾病，不要服用紫錐菊。如果你正在懷孕，在服用紫錐菊之前咨詢你的醫(yī)生。

可能引起的不良反應(yīng)

因 為紫錐菊可以影響你的免疫系統(tǒng)，如果你參加任何的免抑制疫力的治療，不要服用這種草藥。

參考文獻(xiàn)

Berman S.Dramaticincrease in immune-mediated HIV killing activity induced by Echinacea angustifolia. Int Conf AIDS 12 (582). Abstract 32309.

Blumenthal M, ed. The Complete German Commission E Monographs: Therapeutic Guide to HerbalMedicine. Boston, Mass: Integrative Medicine Communications; 1998.

Braunig B, Dorn M, Knick E. Echinacea purpurea radix for strengthening the immune response in flu-like infections. Z Phytotherapie. 1992;13:7-13.

Dorn M, Knick E, Lewith G. Placebo-controlled, double-blind study of Echinacea pallidae radix in upper respiratory tract infections. Complementary Therapies in Medicine. 1997;5:40-42.

Hobbs C. Echinacea: a literature review. Herbalgram 1994;30:33-47.

Hobbs C. The Echinacea Handbook.Sandy, Ore: Eclectic Medical; 1989. Coeugniet E, Kuhnast R. Adjuvant immunotherapy with different formulations of echinacin [in German]. Therapiwoche. 1986;36:3352-3358.

Hoheisel O, Sandberg M, Bertram S, Bulitta M, Schafer M. Echinagard treatment shortens the course of the common cold: a double-blind, placebo-controlled clinical trial. European Journal of Clinical Research. 1997;9:261-269.

Hyman R, Pankhurst R. Plants and Their Names: A Concise Dictionary. New York, NY: Oxford University Press; 1995.

Mattocks AR. Chemistry and Toxicology of Pyrrolytic Alkaloids. New York, NY: Academic Press; 1986:chap12.

McGuffin M, Hobbs C, Upton R, Goldberg A,eds. American Herbal Products Association's Botanical Safety Handbook. Boca Raton, Fla: CRC Press; 1996.

Melchart D, Walther E, Linde K, Brandmaier R, Lersch C. Echinacea root extracts for the prevention of upper respiratory tract infections: a double-blind, placebo-controlled randomized trial. Arch Fam Med. 1998;7:541-545.

Melchart D, Linde IK, Worku F, Sarkady L, Holzmann M, Jurcic K, et al. Results of Five Randomized Studies on the Immunomodulatory Activity of Preparations of Echinacea. J Alt Comp Med. 1995;1(2):145-160.

Miller LG. Herbal medicinals:selectedclinical considerations focusing on known or potential drug-herb interactions. Arch Intern Med. 1998;158(20):2200-2211.

Murray MT. The Healing Power of Herbs: The Enlightened Person's Guide to the Wonders of Medicinal Plants. Rocklin, Calif: Prima Publishing; 1995.

Newall CA, Anderson LA, Phillipson JD. Herbal Medicines: A Guide for Health-Care Professionals. London: The Pharmaceutical Press; 1996.

Schulz V, Hansel R, Tyler VE.RationalPhytotherapy: A Physicians' Guide to Herbal Medicine. 3rd ed. Berlin: Springer; 1998.

Snow JM. Echinacea. Protocol J Botanical Medicine. 1997;2:18-24.

Thompson KD. Antiviral activity of Viracea against acyclovir susceptible and acyclovir resistant strains of herpes simplex virus. Antiviral Res. 1998;39:55-61.

Tyler VE. Herbs of Choice: The Therapeutic Use of Phytomedicinals. Binghamton, NY: Pharmaceutical Products Press; 1994.

Verhoef MJ, Hagen N, Pelletier G, Forsyth P. Alternative therapy use in neurologic disease: use in brain tumor patients. Neurology 1999;52:617-622.

栽培技術(shù)

繁殖方法

主要是播種繁殖、分株繁殖和扦插繁殖，以播種繁殖為主。⑴播種繁殖：播種可在春季4月下旬或秋季9月初進(jìn)行，將露地苗床深翻整平后：澆透水，待水全部滲入地下后撒播種子，保持每粒種子占地面積4平方厘米，控制溫度在22℃左右，2周即可發(fā)芽。幼苗生長(zhǎng)至2片真葉時(shí)苗移植。當(dāng)苗高約10厘米時(shí)定植。定植株行距40×40厘米。⑵分株繁殖：對(duì)于多年生母株，可在春秋兩季分株繁殖。每株需4-5個(gè)頂芽從根莖處割離。⑶扦插繁殖：取長(zhǎng)約5厘米的嫩梢，連葉插入沙床中，要求插床不能過(guò)濕，且空氣濕度要高，在溫度22℃條件下3-4周便可生根。

栽培管理

紫錐花

無(wú)論分株或播種的植株，定植時(shí)均要選擇向陽(yáng)環(huán)境，對(duì)土壤深翻后施以腐熟廄肥或加入一定量骨粉、芝麻渣等。定植植株根據(jù)需要確定株行距，并澆透水。生長(zhǎng)期應(yīng)增施肥水。臨近花期可葉面噴施2次高錳酸鉀液肥，則花色艷麗持久，株形豐滿勻稱。對(duì)于露地越冬植株，應(yīng)在花后清除殘花花枝與枯葉，澆足凍水或?qū)⒌叵虏糠钟枚逊矢采w或壅土覆蓋。欲使松果菊多開花，可采取分期播種和花后及時(shí)修剪兩種方法。

⑴分期播種：如在頭年秋季播種，來(lái)年4月底或5月初就能開花，花期可過(guò)兩個(gè)月；早春在溫室內(nèi)播種，7-8月份可開花；5月份播種，9月份可開花；6月份播種，10月份可開花。

⑵修剪殘花調(diào)節(jié)花期。如6月份花謝后修剪，同時(shí)給予良好的肥水條件，至9-10月份又可再一次開花。