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低鈉鹽
增加菜品咸味的調(diào)味料
簡要介紹
食用建議
減少攝鹽
不論精鹽、低鈉鹽都要少用。千萬不可因為低鈉鹽有好處就大把大把的用，不咸其實是心理因素，做菜時若用太多，就失去了減鹽（低鈉）的意義了。
食用低鈉鹽
葷菜和半葷素的菜使用低鈉鹽不會有口味上的不同，純青菜的烹飪上，可能會有些口感上的差異。針對此點在料理青菜時，可以用蔥姜蒜等香辛料來提味，久了就會習慣。
參考資料
[1]
新浪：北京有望采取政府補貼方式推廣低鈉鹽，2010年02月19日[引用日期2010-02-19]
[2]
“三減三健”之減鹽篇丨為何要買低鈉鹽？ · 上海市黃浦區(qū)人民政府[引用日期2022-12-27]
[3]
北京有望采取政府補貼方式推廣低鈉鹽 · 新浪網(wǎng)[引用日期2022-12-27]
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低鈉鹽，真的是“送命鹽”嗎？大錯特錯！醫(yī)生不說，還真忽視了！
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科普視頻：低鈉鹽并非所有人都適合
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