紫菜燒賣紫菜燒賣是用糯米，肉餡等制作的美食。基本信息材料糯米，老抽，肉餡做法做法一用料食材用量糯米（提前一晚泡著）紫菜（1剪4）豌豆土豆（切小?。┣嘟罚ㄇ行《。┱归_表格詳細(xì)步驟說明1.熱鍋放一點油放入所有食材和糯米快炒出香味，調(diào)入沙茶醬、鹽炒幾下倒進(jìn)電飯鍋加適

酸味劑賦予食品酸味的添加劑酸味劑（acidulants）是能夠賦予食品酸味并控制微生物生長的食品添加劑，是酸度調(diào)劑（acidity regulators）的一種。酸味劑食品中的主要調(diào)味料，有增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化吸收的作用。除去調(diào)酸味以外，兼有提高酸度、改善食品風(fēng)味、抑制菌類（防腐）、防褐變、緩沖、螯合等作用。中國現(xiàn)已批準(zhǔn)許可使用酸味劑的有：檸檬酸、乳酸、磷酸、酒石酸、蘋果酸、偏酒石酸、乙酸、鹽酸、己

燒麥本詞條是多義詞，共2個義項以肉、面粉等為主材制成的面食燒麥，又稱燒賣、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭，在日本稱作焼売，是形容頂端蓬松束折如花的形狀，是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的小吃。形如石榴，潔白晶瑩，餡多皮薄，清香可口。噴香可口，兼有小籠包與鍋貼之優(yōu)點，民間常作為宴席佳肴。在中國土生土長，歷史相當(dāng)悠久。起源于明末清初，人們把它叫做燒賣；燒麥在制作材料做法等方面有很大差異。

芬達(dá)本詞條是多義詞，共2個義項可口可樂公司的汽水品牌芬達(dá)(Fanta)，是1955年可口可樂公司在意大利推出的一款橙味汽水。芬達(dá)目前擁有橙、蘋果、葡萄、青檸、芒果、水蜜桃、菠蘿、西瓜八種口味。芬達(dá)汽水多種口味提供喜歡喝酸甜氣泡飲料的年輕人，多樣化的口味選擇，以滿足其想嘗試新滋味、追求歡樂、多采多姿的感官享受。

西瓜皮本詞條是多義詞，共4個義項葫蘆目葫蘆科植物西瓜皮，別名西瓜翠衣。來源為葫蘆科植物西瓜的外層果皮。采制7～8月收集西瓜皮，削去內(nèi)層柔軟部分，曬干；也有將外面青皮剝?nèi)H取其中間部分者。性狀，干燥果皮薄而卷曲，成筒狀或不規(guī)則形，大小不一，外表面黃色、黃綠色或黑棕色；內(nèi)表面有網(wǎng)狀的維管束線紋。質(zhì)脆，易折斷。除去外層青皮者，呈不規(guī)則的條塊狀，皺縮而卷曲，表面灰黃色，有明顯皺紋及網(wǎng)狀維管束。氣微，味淡。

7喜百事公司的檸檬汽水品牌七喜（英文原名7-Up）是百事公司的檸檬汽水品牌。在美國境外，七喜是百事公司的注冊商標(biāo)。

別藻藍(lán)蛋白別藻藍(lán)蛋白是從螺旋藻中分離純化的，能發(fā)出強(qiáng)烈的熒光，具有很好的吸光性能和很高的量子產(chǎn)率，在可見光譜區(qū)有很寬的激發(fā)及發(fā)射范圍。分子結(jié)構(gòu)為通過硫醚鍵連接的載體蛋白與開鏈線性延展的四咯化合物。

美年達(dá)本詞條是多義詞，共2個義項百事品牌的汽水商標(biāo)美年達(dá)(Mirinda)是百事可樂公司推出的一種果味碳酸飲料，百事可樂公司的榮譽(yù)產(chǎn)品之一，主要于北美地區(qū)發(fā)行。

捕光色素捕光色素是一個光學(xué)詞匯，只具有吸收聚集光能的作用。簡介捕光色素(light-harvestingpigment)能夠吸收光的色素稱為捕光色素或光吸收色素(light-absorbingpigment),別名此類色素位于類囊體的膜上，只具有吸收聚集光能的

白檸檬雙子葉植物綱蕓香目植物白檸檬，一種被子植物門植物，果實含有多種氨基酸和鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)和多種維生素。

誘導(dǎo)效應(yīng)使分子發(fā)生極化的反應(yīng)在有機(jī)化合物分子中，由于電負(fù)性不同的取代基（原子或原子團(tuán)）的影響，使整個分子中的成鍵電子云密度向某一方向偏移，使分子發(fā)生極化的效應(yīng)，叫誘導(dǎo)效應(yīng)。由極性鍵所表現(xiàn)出的誘導(dǎo)效應(yīng)稱做靜態(tài)誘導(dǎo)效應(yīng)，而在化反應(yīng)過程中由于外電場（如試劑、溶劑）的影響所產(chǎn)生的極化鍵所表現(xiàn)出的誘導(dǎo)效應(yīng)稱做動態(tài)誘導(dǎo)效應(yīng)。誘導(dǎo)效應(yīng)只改變鍵內(nèi)電子云密度分布，而不改變鍵的本性。且與共軛效應(yīng)相比，無極性交替現(xiàn)象。

焦糖色素半天然食品著色劑焦糖色素，又名醬色、焦糖色，是糖類物質(zhì)（如飴糖、蔗糖、糖蜜、轉(zhuǎn)化糖、乳糖、麥芽糖漿和淀粉的水解產(chǎn)物等）在高溫下脫水、分解和聚合而成的復(fù)雜紅褐色或黑褐色混合物，其中某些為膠質(zhì)聚集體，是應(yīng)用較廣泛的半天然食品著色劑。

鐵釘紫菜基本信息中文名稱鐵釘紫菜拉丁名稱Porphyra giales中文科名紅毛菜科拉丁科名Ban giaceae中文屬名紫菜屬拉丁屬名Porphyra分布類型海水形態(tài)特征藻體紫紅色，

冰淇淋汽水以啤酒為主料制成的飲品冰淇淋汽水是一種美食，主要制作材料為啤酒、冰淇淋。

皺紫菜"基本信息中文名稱皺紫菜拉丁名稱Porphyra giaceae中文屬名紫菜屬拉丁屬名Porphyra分布類型海水

碳酸化水吸收二氧化碳形成碳酸的過程碳酸化是在一定的壓力和溫度下，在一定時間內(nèi)，水吸收二氧化碳形成碳酸的過程，也稱為二氧化碳飽和作用或碳酸化作用(carbonation)。碳酸化的程度會直接影響碳酸飲料的質(zhì)量和口味，也是碳酸飲料生產(chǎn)的重要工藝之一。

液態(tài)二氧化碳用于保藏食品、人工降雨的液體液態(tài)二氧化碳指的是高壓低溫下將二氧化碳?xì)怏w液化為液體形態(tài)。液態(tài)的二氧化碳是一種制冷劑，可以用來保藏食品，也可用于人工降雨。它還是一種工業(yè)原料，可用于制純堿、尿素和汽水。

長紫菜長紫菜（Kjellm.），紅毛菜科植物。主要信息中文名長紫菜拉丁學(xué)名Porphyradentata命名者及年代Kjellman,1897分布區(qū)域廣東省,東海,浙江省,南海分類信息界原生生物界展開形態(tài)特征藻體淡紫紅色或紫紅色，片狀，膜質(zhì)，長15～100厘米

軟木塞用作酒類包裝封口的木塞軟木塞素有葡萄酒“守護(hù)神”的美譽(yù)，一直以來都被認(rèn)為是理想的葡萄酒瓶塞。它的密度和硬度要適中、柔韌性和彈性要好、還要有一定的滲透性和粘滯性，葡萄酒一旦裝瓶后，酒體與外界接觸的唯一通道便由軟木塞把守著。

紫絳一種紫草屬多年生草本植物，有宿根，根粗大，紫色，葉互生，披針形，金緣，花白色，果實有四分果，粒狀，根供染料及藥用

集異記唐代薛用弱所著傳奇小說集《集異記》，古代中國傳奇小說集，唐薛用弱著。又題《古異記》。原書共三卷。薛用弱，字中勝。河?xùn)|（今山西永濟(jì)西）人，生卒年不詳。有人考證其生活年代在唐德宗貞元以后，歷順、憲、穆、敬、文、武、宣宗諸朝。據(jù)《新唐書·藝文志》和《三水小牘》等資料，知道他在穆宗長慶間任光州刺史，文宗大和年間曾以儀曹郎出守弋陽郡，“為政嚴(yán)而不殘，尚稱愛民之官”從《集異記》中所記載的惡吏貪殘而遭報應(yīng)

果蔬汁飲料由新鮮或冷藏果蔬等制成的飲料所謂果蔬汁是指未添加任何外來物質(zhì)，直接以新鮮或冷藏果蔬（也有一些采用廣果）為原料，經(jīng)過清洗、挑選后，采用物理的方法如壓榨、浸提、離心等方法得到的果蔬汁液。以果蔬汁為基料，加水、糖、酸或香料調(diào)配而成的汁稱為果蔬汁飲料。

子魚本詞條是多義詞，共3個義項浙江沿海地區(qū)對鯔魚的稱呼子魚是浙江沿海一帶對鯔魚的稱呼。

可樂機(jī)專業(yè)制作碳酸飲料類產(chǎn)品的設(shè)備可樂機(jī)是一款專業(yè)制作碳酸飲料（汽水）類產(chǎn)品的設(shè)備，是將自來水通過過濾器過濾成為處理水，然后經(jīng)過碳化泵加壓140-170PSI，再通過噴嘴在碳化缸里產(chǎn)生霧化，與二氧化碳?xì)怏w混合，生成碳酸水。并通過不銹鋼盤管與儲冰槽中的冰水進(jìn)一步冷熱交換，確保碳酸水溫度在2℃以下，送至飲料塔，等待與糖漿混合，從而形成碳酸飲料。

孟詵唐代醫(yī)藥學(xué)家代表作《食療本草》世界食療學(xué)的鼻祖孟詵（shēn），公元621~713年，汝州梁人(今河南汝州市)。唐朝大臣，著名學(xué)者、醫(yī)學(xué)家、食療學(xué)家。汝州孟余堂創(chuàng)始人。為我國古代思想家、教育家孟子31世孫。精通醫(yī)學(xué)，進(jìn)士及第，授尚藥奉御，累遷中書舍人。失言得罪武后，貶為臺州司馬，入為禮部侍郎、相王侍讀，出任同州刺史。神龍初年，年老致仕，居于汝州伊陽山，煉制方藥。開元初年，去世，享年九十三歲。著